水果茶有哪些?

水果茶是指用某种水果或瓜果配以茶叶制成的饮料。

材料:柚子、橘子、苹果、菠萝、桃子、梨、少许柠檬、1包红茶、几块冰糖、4杯开水。

制作方法:各种水果洗净去皮切块,放入透明小锅中。此外,红茶包用开水冲泡,制成红茶。关火后加入冰糖拌匀(也可以不加,看口味),然后将水果倒入杯中浸泡10分钟,待水果香味飘出时再倒入杯中饮用。

小贴士:

1.最适合做水果茶的原料是质地坚硬,香气浓郁。

2.由于大部分新鲜水果富含vc,建议等到茶不太热时再加入水果丁,以免降低风味和营养成分。

3、柑橘,去皮,最后要放下煮熟,不然会有苦味。

4.夏天想凉快,可以把红茶换成绿茶。

5.喝水果茶时,一定要用透明的茶壶和透明的茶杯,才能享受色和香。透过透明的玻璃,可以看到五颜六色的水果块,高高举起来倒入透明的杯子里,水果茶的香味会随着高注水扩散开来。

其实水果茶已经有5000多年的历史了。在古代,人们用具有药用价值的水果来治病和强身健体,在日常生活中也被用作调味品。后来在16世纪,水果茶逐渐成为欧洲国家皇室和贵族的贡品。如今,水果茶不仅仅局限于皇室或者只流行于欧洲,它已经作为一种健康饮品被全世界广泛接受。

水果茶虽然叫茶,但和一般的含有咖啡因的中国茶或红茶不同。这种起源于欧洲的传统饮料主要由植物的果实直接或风干后酿造而成。因为材料是天然的,不含咖啡因,不会引起心悸或不适,所以是健康饮料。

暖胃,当然也暖心。水果茶富含维生素C、B2、叶酸、铁、钙等成分,具有调节身心、放松神经的作用。比如柠檬可以帮助消化,梨可以养声润肺,山楂有去脂健脾的功效。

枣茶:用枣和茶浸泡,经常饮用有明显的防癌抗癌、预防心血管疾病和健脾开胃的功效。用茶和甘草汤喝大枣可以改善更年期妇女的贫血、血小板减少性紫癜和盗汗。

梨茶:将梨去皮切成小块,用茶叶浸泡,可保肝、助消化、增进食欲。冰糖、茶、梨一起炖,不仅可以化痰、治哮、健胃、润肺,而且对保养咽喉也有很好的效果,非常适合歌手、播音员饮用。

梨茶:梨味甘凉。用梨泡茶有助于消化,还能护肝,促进食欲。有的人用冰糖和茶叶炖梨,既能化痰降火、润肺清心,又适用于咳嗽、烦渴、失音的患者。

橙茶:色、香、味俱佳的橙子,能促进人体新陈代谢。用开水喝橘子肉和茶,对防癌有一定作用。新鲜洁净的橘皮若与白糖一起用开水冲服,可消胀生津润喉,清热止咳。

杏茶:杏果味甘,性温。用杏干和茶叶冲泡的杏果茶,具有润肺平喘、生津止渴、清热解毒的功效,对癌症有一定的防治作用。常喝杏茶还能止咳、平喘、化痰、润肠通便,但一次不要喝太多。

香蕉茶:将香蕉去皮磨碎后加入茶中,再加入一些蜂蜜饮用,可以起到利尿、消肿、通便的作用。对治疗高血压、动脉硬化、消化性溃疡和冠心病有明显效果。

山楂茶:山楂味酸、甘、微温,有开胃消积、活血化瘀的功效。制作时,将新鲜山楂洗净、去籽、切片,放入杯中,用茶叶冲泡,制成山楂茶。经常饮用山楂和茶叶制成的山楂茶,有明显的降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静的作用。此外,还能消食化积,清瘀止泻,解毒化痰,辅助治疗小儿疝气。

金桔茶:6个干橘子。橘子1包红茶1,一勺蜂蜜,一勺橘子果酱。将橙子榨汁备用,将干橙子放入锅中,倒入开水煮沸,然后加入橙汁和果酱蜂蜜继续煮。溶解在红茶包中,搅拌均匀。功效:开胃润肺,生津止渴。茶杯:西式茶杯。锅套:可爱的锅或其他。

百香果茶:西番莲3个,红茶1包,菠萝汁2勺,蜂蜜1勺,桃汁1勺。做法:将锅放入8分满,加入百香果烧开,撇去泡沫,加入水蜜桃汁、菠萝汁、红茶搅拌。功效:开胃提神,强化新生代谢。

椰子茶:一勺椰子酱,一袋红茶,一勺蜂蜜,适量奶精粉。做法:椰子酱加水,烧开,加入红茶、蜂蜜、奶精粉搅拌均匀。功效:利尿,生津。

红心茶:红茶一包,糖20g,樱桃5个加白兰地15ml。做法:樱桃加水,加入红茶、白兰地、糖,搅拌均匀。功效:健脾生津。

草莓茶:草莓汁10ml,水300ml,蜂蜜2勺,红茶一袋。做法:将草莓汁加水煮沸,加入红茶和蜂蜜搅拌均匀。功效:止热、止泻、止渴。

综合水果茶:菠萝汁一勺,柠檬汁一勺,柳叶汁一勺多,百香果汁一勺,苹果汁加少许糖,一包红茶。做法:将所有材料放入锅中加水煮沸,然后加入红茶搅拌均匀。功效:补气,增强抵抗力。