告诉我如何做几种蔬菜沙拉。

蔬菜沙拉:西餐做法

配料:芸豆、番茄、青椒、生菜、红甘蓝、胡萝卜、芦笋、黄瓜、蛋黄酱(法式调料)、绿橄榄。

做法:蔬菜洗净,西红柿、青椒、胡萝卜、芦笋、黄瓜切片,生菜、包菜撕条。将所有准备好的材料倒入碗中,然后拌入蛋黄酱和法式调料。不需要搅拌的太均匀。一般边上有一小碟调料,客人可以根据自己的口味调配。

口感:口感独特,有点法恩斯沃思的味道。

注意:不喜欢橄榄的人不要尝,不然会被吓一跳!

配料:芸豆、番茄、青椒、生菜、红甘蓝、胡萝卜、芦笋、黄瓜、蛋黄酱(法式调料)、

做法:蔬菜洗净,西红柿、青椒、胡萝卜、芦笋、黄瓜切片,生菜、包菜撕条。将所有准备好的材料倒入碗中,然后拌入蛋黄酱和法式调料。不需要搅拌的太均匀。一般边上有一小碟调料,客人可以根据自己的口味调配。

口感:口味独特,有点法式。

一种意大利蔬菜沙拉制作方法

[原料/调料]

生菜1/2番茄1秋葵6个洋葱圈适量小玉米6个胡萝卜6个黑橄榄5个全麦面包丁适量杏仁片适量意大利沙拉酱1/2杯盐。

[生产过程]

(1)蔬菜分别洗净沥干水分,切块备用。

(2)用热水,加少许盐,将秋葵、玉米焯一下,煮熟后取出冷水,冷却后沥干水分。

(3)用手将生菜撕成小块,放入碗中,依次将番茄片、秋葵、玉米、洋葱圈放在上面,然后倒入意大利沙拉酱,最后撒上全麦面包丁、杏仁片、黑橄榄(片)即可食用。

绿酱龙虾木瓜沙拉

[构图]

熟龙虾肉150克,木瓜1/2个,初榨橄榄油2勺,薄荷叶5片,盐,黑胡椒碎和柠檬。

柠檬半个,青酱(材料:65438+青苹果肉0/2个,蒜肉2个,白醋2勺,糖适量,弗兰克斯红辣。

适量辣椒汁)。

[生产方法]

A.木瓜去皮,去籽切块,龙虾肉切块,用盐、黑胡椒碎、柠檬汁和橄榄油拌匀,薄荷叶切碎。

B.将青酱的配料打成茸状,放在盘底。

C.把a放在b上,撒上薄荷叶。

薄荷香料蔬菜沙拉

[原料/调料]

薄荷叶20克;酸奶(小)1瓶;盐少;辣椒很少见;生菜叶100克;

玉米粒15克;小瓜5克;圣女番茄2个;三丝辣椒很少见;鸡丁10g

[生产过程]

(1)先将薄荷叶切碎,与酸奶、盐和胡椒混合均匀。

(2)用莴笋叶在锅底出料,少放玉米粒;加入南瓜、番茄和辣椒丝。

(3)炒鸡丁,拌入,淋上薄荷酸奶酱(1)。