豆渣有什么用？

材料:

豆渣300g，面粉100g，鸡蛋1个，韭菜20g，蚝油1勺，盐2g，鸡精2g。

步骤:

1.先把豆浆的豆渣过滤掉。

2.加入切碎的韭菜，加入一个鸡蛋，五香粉，盐蚝油等。并搅拌均匀。边搅拌边加入面粉。面粉不要加太多，搅拌均匀成糊状。

3.电饼铛预热后，将豆渣糊倒入电饼铛中，然后盖上盖子烘烤。

4.豆渣饼煎到一面金黄时，翻过来再煎另一面，直到两面完全熟透。

5.最后豆渣饼做好了，就可以端出来了。