巧克力56%和巧克力72哪个更甜?

72%的巧克力。

据知乎介绍,72%的巧克力比56%的巧克力更甜。巧克力的甜味与可可含量有关。可可含量越高,味道越苦。所以72%的巧克力比56%的巧克力可可含量高,所以更甜。巧克力是一种甜食,通常由可可固体和糖组成,有时还会加入牛奶或坚果。它广泛应用于各种场合,如节日、庆典、送礼等。巧克力的种类很多,有黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力,每一种都有自己独特的口味和用途。巧克力的主要成分是可可固体,其中含有一种叫做可可碱的物质,具有提神和抗疲劳的作用。此外,巧克力还含有糖和牛奶,提供丰富的营养和能量。