你吃什么样的肽补充剂?哪些食物的肽元素含量较高?非常感谢!增强免疫力!
含有肽的食物有:
1,蚕豆,小米,南瓜,冬瓜,
2.食用菌,如香菇、平菇、黑木耳。
3.胶原蛋白,如猪皮、猪蹄、鱼皮。
4、蔬菜和谷类、花生、玉米、苦瓜
蛋白质类食物都含有肽,可从许多动植物中提取,如核桃、玉米、豌豆、苦瓜、绿豆、大米、花生和海鲜,动物中的林蛙、鹿、龟等。
扩展数据:
活性肽与营养、激素、酶抑制、免疫调节、抗菌、抗病毒、抗氧化等密切相关。多肽一般分为:多肽药物和多肽保健品。
传统的多肽类药物主要是多肽类激素。2011多肽药物的开发已经发展到疾病预防和治疗的各个领域,尤其是以下领域。
只有分子量范围在5000到50之间的才能称为肽。分子量在5000 ~ 10000之间的片段称为大肽。1000 ~ 50之间的分子量段称为小肽、寡肽、寡肽,也称为小分子活性多肽。生物学家把肽称为“氨基酸链”,把小分子活性肽称为“生物活性肽”。
参考资料:
肽-百度百科