空气炸锅炸鸡腿会胖吗？去皮鸡腿热量高吗？

冬天是吃油炸食品的最佳时间，所以我从空气炸锅开始。想炒鸡腿，又担心吃了会长胖。不知道这个空气炸锅炸完鸡腿会不会长胖？

空气炸锅炸鸡腿会胖吗？

适量食用不会发胖。

空气炸锅与油炸方式相比，是通过高温加热机内的热管产生热风，然后用风扇将热风吹入锅中加热鸡腿，使鸡腿脱水，表面变得金黄酥脆，达到油炸的效果。这期间不用油，可以把鸡腿里的一部分油滤掉，这样吃的热量比油炸的低。

但是炸鸡腿的营养主要是蛋白质、脂肪等。，而且吃的本身热量就不低。如果你吃太多食物，会导致高热量摄入，也会导致人发胖。所以空气炸锅炸鸡腿会不会长胖，主要看你吃的量。一般适量吃1-2鸡腿不会长胖，吃多了不运动也容易长胖。

空气炸锅炸鸡腿需要多长时间，多少度？

200度，20分钟。

空气炸锅炸鸡腿用不了多久。一般来说，空气油炸锅的温度调节到200度，预热五分钟。然后将提前腌制好的鸡腿放入空气炸锅篮中，加热20分钟左右。

当你看到鸡腿表面颜色有变化，就熟了，没有血渍。如果觉得时间不够，可以酌情加2-3分钟，但不能太久，否则鸡腿会烧焦，甚至不能食用。

炸鸡腿热量高吗？可以吃它减肥吗？

可以少量食用。

减肥禁吃什么没有绝对的限制，但是为了控制膳食热量，高热量、高脂肪、高糖、高盐的食物最好少吃，炸鸡腿的热量按照质量120g计算，大概是213卡，比较高。减肥期间不建议多吃，但鸡腿中蛋白质含量高，适量吃一些也是可以的。

剥炸鸡腿热量高吗？

热度比较高。

炸鸡腿的脂肪和热量都在皮上。虽然去皮可以去掉一部分脂肪，但是热量还是不低，主要是油炸的时候热量增加，鸡腿本身热量也不低。而且油炸过程会使食物蛋白质变性，降低食物的营养价值，同时会有一些不利于健康的物质。建议选择煮、炖等烹饪方式，更有利于减肥和健康。