鲜百合银耳汤制作技巧
佐料
鲜银耳1花
80克鲜百合
15红枣干
龙眼干量
枸杞干适量
佐料
冰糖
50克
鲜百合银耳汤的做法
1.
将鲜银耳去菌脚,撕成小块,冲洗干净,晾一会儿。
2.
将新鲜百合的根部和尖锐的烧焦部分剪掉,打碎,清洗干净。
3.
红枣是干洗的,爱放多少放多少,但不要太多。我放了三个人的15片,因为还有其他材料。
4.
将百合、银耳、红枣放入电饭锅。
5.
加入1.5-2倍的水,煮1小时。
6.
将桂圆去皮晾干,枸杞洗净备用。
7.
最后10分钟,加入桂圆干、枸杞干、冰糖,拌匀,盖好继续煮。