我应该用什么样的小吃来配我的啤酒？

1.凉拌黄瓜

黄瓜是凉拌的主力军，富含维生素C和维生素E，能清热利湿，解毒消肿，生津止渴。经常吃黄瓜可以提高抵抗力，延缓衰老，而且黄瓜中含有丙氨酸和精氨酸，可以防止酒精中毒，非常适合开胃。黄瓜可以当蔬菜吃，也可以当水果吃，清脆爽口，开胃。黄瓜热量低，含有丙醇二酸，可以抑制糖分转化为脂肪。所以也是减肥的好菜，糖尿病人可以放心吃黄瓜。

2.花生

喝啤酒的时候，少不了点几个配菜。最好的配菜是清淡的菜肴和富含维生素C的果蔬，如花生、腌毛豆、皮蛋豆腐、大杂菜等。切记不要选择海鲜和熏制食物作为开胃菜，因为海鲜属于寒性食物，不宜搭配冷饮，会伤胃、伤肝、伤肾。喝啤酒时不宜吃烟熏配菜，否则可能诱发消化道疾病。

3.鸡肉和意大利面

鸡肉和面食的味道不是很浓郁，适合搭配口味清淡的啤酒，避免啤酒的味道掩盖了食物的味道。如果鸡肉中加入了奶油或酱汁，你应该选择口味稍浓的啤酒。适合面食的啤酒有很多种，想喝什么就选什么。

4.红烧肉

红烧肉最好在刚喝的时候上桌，因为里面含有大量的五毛油。喝酒之初吃红烧肉，因为它的油腻可以帮助你保护胃壁，保护胃。另外，吃了红烧肉后，酒精吸收的速度会变慢，这就变相帮你提高了酒量。

5.爆炒猪肝很多人都知道，人体内分解酒精的器官是肝脏，肝脏可以分泌酒精酶。如果你的肝功能很强，你喝的啤酒很快就会分解。俗话说，喝酒如喝水。这是事实。酒喝到一半，一盘炒猪肝也能帮你分解一部分酒精，减轻肝脏的压力。