月亮食谱:全国各地不同的月亮餐
烹饪月子餐的五个原则
原则一:产妇饮食中的水分可以多一点，比如多喝汤、牛奶、粥等。
原则二:产后坚持中医“热补”原则，用香油、生姜、米酒熬煮。
原则三:月子餐要坚持清淡口味。所有重视口感的妈妈都要注意，不要吃太多盐和酱油，不要吃太油腻。
原则四:不能放下对月子餐的胃口，因为怀孕了，我们的胃口就变大了。生完孩子后，宝宝的母乳对妈妈的身体是一种消耗，所以食量会变得非常大。所以你要尽量少吃多吃，食物的量和量不能太大，但要精挑细选食材，菜品尽量多样。主要是烹饪简单的菜肴和食材，不增加育儿生活负担。
原则五:为了让孕妇更容易消化，月子里的食物要煮软，尽量用蒸、炖、焖、煮。一些油炸、油炸的食物尽量少吃，不容易消化。有很多食物在制作的过程中营养成分会被破坏，所以要尽量减少营养成分的损失，用最有利于保存营养成分的方式来做。
月餐大PK无处不在
中国有坐月子的传统。接下来的一个月坐得好，身体恢复快，比以前健康。不同的地方有不同的月餐。这些月子餐有什么特点？
广东月子餐:姜醋猪脚。
特点:姜醋煮猪脚主要作用有散寒发汗、解表祛风、活血化瘀、助宫缩、美容养颜。除了适合产妇，也适合经期女性。在广东，坐月子一般吃姜。醋具有治疗和滋补作用，可以消散瘀血，杀死皮肤上的细胞，防止身体发胖。猪蹄中的钙可以帮助补充孕妇流失的钙。
江浙月子餐:水煮蛋配酒醅
特点:酒醅能刺激消化腺分泌。酒酿中含有十多种氨基酸，其中八种是人体必需但体内无法合成的。酒酿中含有的酒精可以帮助产妇避寒，还可以促进月经和血液循环，温暖脾胃，促进乳汁分泌。用醪糟煮鸡蛋，可以调理气血，避免产后气血两虚。
东北月子餐:红糖小米粥
特点:红糖性温，对产后恶露有非常重要的作用。红糖可以祛瘀生津，散寒活血，止痛，帮助我们暖胃健脾。而且红糖中钙、铁的含量非常丰富。每1000克红糖，钙的含量高达900毫克，铁的含量也有100毫克。钙和铁是女性最需要补充的两种营养素。
台湾省月子餐:麻友鸡
特点:鸡肉的蛋白质很高，容易吸收，有增强体力，强身健体的作用。鸡肉还含有对身体生长和发育很重要的磷脂。有活血强筋的功效。对营养不良、畏寒、月经不调、贫血、体虚等有很好的治疗作用。
看来各地的月子餐各有特色。当然，无论在哪里吃的特色月子餐，选择适合自己的才是正道，根据自己的身体状况选择吃什么，这样才能吃好这顿月子餐，恢复的更好。