冬天怎么喝比较健康？

现在只希望能有一杯好酒在喉咙里温暖四肢，和你一起度过一个温暖的冬天。

和食物一样，喝酒也是季节性的。以冬季饮用为例，我国自古就有“青梅料酒”的典故。我记得王家卫曾经借《时过境迁》中盲剑客之口说过:“越喝越暖，越喝越冷。”所以对于爱酒的人来说，这个季节喝点酒暖暖身子是很自然的！

冬天天寒地冻，尤其要注意保健。除了“食补”，在寒冷的冬天，适当喝一点酒，对身体也很有好处。我们来看看冬天喝酒的好处。

舒静活血

酒能促进人体血液循环，有舒筋通络的作用。适量饮用还可减缓风寒湿痹、关节疼痛、屈伸不利。

食欲消化

吃饭时喝适量的酒，可以刺激食欲，促进食物消化。

消除疲劳，促进睡眠。

适量饮酒可以通过酒精对大脑和中枢神经系统的作用，消除疲劳，放松神经。失眠的人睡前喝少量酒，有利于睡眠。

预防心血管疾病

适量饮酒可以增加人体血液中的高密度脂蛋白，高密度脂蛋白可以将导致心血管疾病的低密度脂蛋白从血管和冠状动脉中转移出来，从而有效减少冠状动脉中的胆固醇沉积，预防心血管疾病。

促进新陈代谢

酒能促进人体的血液循环，所以也能促进人体的新陈代谢。能对全身血液产生一定的渗透作用。

说了这么多喝酒的好处，你有没有想喝一杯的想法？那么，我给大家推荐几款适合冬天喝的葡萄酒。

1，白酒

白酒作为中国特有的饮料，几千年来一直占据着中国人的头脑。它以其独特的酿造工艺形成了一种特殊的风味风格，因其酒精度高，特别适合冬季饮用。白酒一般不需要温饮，因为白酒本身酒精含量就很高。喝了之后身体像自动发热一样暖和起来，自然就达到了御寒的目的。当然，也有人热情地喝白酒，认为这样可以降低白酒的强度，是更好的入口。但有时会损失一些酯类芳香物质，已发现白酒停止加热后酒精会继续挥发，饮用时会对眼睛有刺激作用。总之，喝白酒暖不暖，见仁见智。

2.黄酒

一般温度在10以下，黄酒最适合温饮。将酒放入沸水中泡澡，加热至40-45。此时的黄酒不仅暖胃活血，而且让人感觉非常舒服。加入姜丝或话梅是一种搭配方式。温饮黄酒不仅能让你感觉更香，还能让酒的口感更柔和。更重要的是，在烫酒的过程中，一些对人体健康不利的微量甲醇、醛类、醚类会蒸发掉，酯类会随着温度的升高而汹涌而出，温黄酒还有暖胃活血的作用。

至于烈性酒是否适合热饮，一直有争议。温度过高会破坏白酒的口感，但适当加热后会挥发出甲醇、乙醛等物质。值得一提的是，无论何时饮酒，都要温而不热，因为酒精的沸点比水低，加热后酒精会先挥发，从而使酒无味，所以可以温一点。除了绍兴黄酒，山西稠酒、山东即墨老酒、客家娘酒都适合这种饮用方式。

3.米酒

和白酒不同，大家喝黄酒都喜欢温酒，就像喝黄酒一样。最典型的例子就是曹操煮酒论英雄，关羽温酒杀华雄。原因是古代人习惯喝米酒。由于没有先进的生产技术，葡萄酒中一般会有很多杂质，稍微加温就能挥发掉，对人体更有利。即使是现在，还是温着喝米酒比较好，更香甜可口，也更醇厚，不伤脾胃，驱寒暖身的效果自然更好。