感觉酒和咖啡又苦又难忍。为什么会受到人们的喜爱？

这也是咖啡进入人类文化史的原因。

最早有记载的喝咖啡的人是14世纪伊斯兰教苏菲派的长老和信徒。这个教派的人白天要工作，晚上要念经，要举行各种仪式。咖啡让昏昏欲睡的人精力充沛。

这个特点赋予了咖啡自己神秘的光环。

咖啡进入欧洲，因其提神的功效而受到大众的欢迎。

贝多芬自称每天都喝用60颗咖啡豆冲泡的咖啡，巴尔扎克也喜欢用咖啡陪伴他的写作度过漫漫长夜。在拿破仑生命的最后几年，咖啡变得不那么痛苦了...

工业革命初期，产业工人用咖啡提神，休息时用咖啡提神...

有人说，是咖啡唤醒了沉醉的欧洲，推动了文化和科技的大发展。

而这种效应，直到今天，仍然是人们喝咖啡的主要动力。

中国有3000多年的饮酒历史，中国酒文化源远流长。自古以来，喝酒喝酒的文人很多。唐代诗人酒仙、李白和杜甫分别留下了“直到，我举起我的杯子，问明月，给我带来我的影子，使我们三个”。在绿色的春天，我开始回家，大声唱我的歌，喝我的酒。宋代欧阳修也留下了一些名句，如“醉翁之意不在酒”。

中国被称为文明古国和礼仪之邦。自古以来，以酒为媒，待客之道。目前，国家为外宾举办的“国宴”、“答谢宴”、茶话会、新年晚会，都是用酒装饰的。在人们的生活中，各种各样的盛宴随处可见。喝酒在传统节日里很流行。如端午节的“雄黄酒”。中秋节的“团圆酒”。除夕的“团圆饭”，新年的“拜年酒”。在家庭聚会上有许多宴会。结婚“喜酒”，新人“敬酒”。儿童“满月酒”、“一岁酒”、“十年酒”。上大学“头号酒”。还有老人的“寿酒”、“重阳酒”等等。

不加糖的咖啡真的很苦，大家都认同一直如此。但是爱喝酒的人和不爱喝酒的人是有很大区别的。不爱喝酒的人只是觉得苦辣，爱喝酒的人感觉完全不一样。所以这就是爱有度的原因。比如有的人觉得臭豆腐跟榴莲一样，有的人觉得特别好吃。爱的程度不同，感受也不同。