图~ ~塑形

能吃脂肪的食物:

脂肪是吃出来的，但是合理的吃也会吃掉你多余的脂肪。我们不妨用一些有降脂作用的食物来帮你吃体脂。

蔬菜:大蒜含有硫，形成的硫基化合物能降低血液中的胆固醇，防止血栓形成，有助于增加高密度胆固醇，有利于减肥。

谷类:燕麦富含亚油酸，可预防动脉粥样硬化。玉米含有丰富的钙、磷、硒、卵磷脂和维生素E，这些都有降低胆固醇的作用。

医学专家认为，人类日常饮食中有许多有效物质可以减少体内多余的脂肪。人们可以在享受美食的同时减掉多余的脂肪。近年来，国际上流行的减肥产品，大部分都是以谷物和海洋食品为原料的。比如有些减肥饼干是以豆类、谷类、海洋食品为原料，提取浓缩人体减肥所必需的32种营养元素和独特的纤维成分，通过吸收体内多余的脂肪来调节营养失衡。早餐一小袋饼干，一杯酸奶或豆浆，既健康又瘦身。

教你如何“吃”脂肪；

食用以下食物可以有效抑制因摄入较多脂肪而引起的多种疾病。

洋葱:含有前列腺素A，具有舒张血管、降低血压的作用；还含有烯丙基三硫化合物和少量含硫氨基酸，能降低血脂，预防动脉硬化。40岁以上的人应该多吃点。

苹果:因为富含果胶、纤维素、维生素C，所以有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人对心血管系统有害的低密度脂蛋白胆固醇会大大降低，而对心血管系统有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验表明，约80%的高血压患者胆固醇水平较低。苹果可以帮助排除多余的钠盐，防止腿部水肿。月食3个苹果，可以让你的血压保持满足。富含果胶的苹果可以帮助肠道与毒素结合，加速排毒，减少热量吸收。

大蒜:含硫化合物，可降低血液中的胆固醇，防止血栓形成，增加高密度脂蛋白，保护心脏动脉。

牛奶:含有较多的乳清酸和钙，不仅能抑制动脉壁胆固醇的堆积，还能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇的吸收。

燕麦:富含亚油酸和黄嘌呤核苷，可预防动脉粥样硬化。

玉米:富含钙、磷、硒、卵磷脂、维生素E等。，并具有降低血清胆固醇的作用。印度人几乎没有高血压和冠心病，这主要是由于他们长期以玉米为主食。

海带:含有丰富的牛磺酸和纤维藻，能降低血脂和胆汁中的胆固醇。

柚子:柚子酸性物质有助于增加消化液，促进消化功能，消除疲劳，美化皮肤。柚子富含维生素C，含糖量低。

番茄:番茄含有番茄红素、膳食纤维和果胶，能减少热量摄入，促进胃肠蠕动。

韭菜:韭菜除了含有钙、磷、铁、糖、蛋白质、维生素A和维生素C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维素，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道内过多的脂肪及其毒素。

葡萄、葡萄汁和葡萄酒中含有白藜芦醇，白藜芦醇是一种能降低胆固醇的天然物质。动物实验表明，它能降低胆固醇，抑制血小板聚集，因此葡萄是高血压患者的最佳食物之一。

香菇:能明显降低血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白水平，经常食用可使体内高密度脂蛋白相对升高。

冬瓜:经常吃冬瓜可以清除体内多余的脂肪和水分，起到减肥的作用。

胡萝卜:富含果胶钙，与胆汁酸磨合后排便排出。人体要想产生胆汁酸，必然会利用血液中的胆固醇，从而降低血液中胆固醇的水平。

适合OL的瘦身饮料:

忙碌的上班族没有时间做瘦身餐。这里推荐几种饮料。只要记住喝酒的时间，就可以慢慢让身体变轻。

饮用时间:

早上起床时(睡醒后开始喝酒)

原理:刚起床时，身体代谢率低。起床后马上喝热水，给大脑刺激，提高代谢率。

瘦身方法和规则:

1.照常吃三餐。

2.两杯热水。

一起床就喝，不要只在早餐前喝。

4.你不能用其他饮料代替。

小贴士:如果在规定的时间喝，两周内就能看到效果。

减肥除了合理的饮食，更重要的是适当的运动。只要坚持，一定会得到最好的瘦身效果。

中国人的三种减肥方法:

保持轻盈苗条的身材是古今中外所有女性的梦想，我们的祖先也不例外。民间流行的减肥方法是否因为更适合“中国国情”而更有效？丢掉进口的西方减肥药，试试中国的民间“宝”减肥。

1.桃花减肥

唐玄宗的贵妃身材丰满，汉成帝的皇后赵身材瘦削。两人都是历史上有名的美女，所以后人说她们“胖瘦”。但如果太胖或太瘦，就会很烦。肥胖不仅让人缺乏魅力，还会影响身体健康，所以减肥很有必要。石川杨贵妃用单桃花减肥，方法极其简单。不定时将10克四川桃花泡水喝，不仅能减肥，还能让脸变得白皙红润，一举两得。这个方子在《肘后》、《甘金方耀》中都有记载，都指出它能“瘦腰”，说明这个产品有明显的减肥效果。桃花能减肥，是因为它有清痰的作用，使痰从大便中出来。李时珍认为“疏泄而降，益大肠甚快，若用于治气虚者，水肿而积带不通，则益而无害”(《本草纲目》)。可见桃花有去水、消脂、减肥的作用。(个人觉得这个方法挺有用的。)

2.用毛巾运动减肥

将毛巾用冷水(自来水)浸泡，拧干大部分水分后，依次搓揉上肢、下肢、腰、背、颈、腹、胸，每个部位反复搓揉10-20次。推擦过程中反复浸泡洗涤毛巾，保持一定的低温低湿。

冷水可以消耗大部分热能。热能是由体内的糖和脂肪转化而来的，所以消耗热能就是消耗糖和脂肪，促进糖和脂肪的代谢，起到护肤美容的作用。现在是冬天——不知道你能不能坚持。还能抗感冒)

梳头减肥

裸体，用猪鬃从左上肢外侧和内侧、心脏上肢外侧和内侧、左下肢外侧和内侧、右下肢外侧和内侧、臀部、背部、后颈部、腹部和胸部刷身体。每个部位反复刷，直到发烫，皮肤泛红。也可以用水打湿猪鬃刷刷身体，减肥效果更好。

这种方法不仅可以减肥，还可以预防感冒和高血压。长期使用能使皮肤光滑红润有弹性，也是一种很好的健美方法。

几种减肥蔬菜:

很多超重或者担心发胖的人，总认为吃蔬菜不会让自己变胖，所以经常会无节制的乱吃蔬菜。事实上，如果你吃了太多碳水化合物含量高的蔬菜，多余的碳水化合物就会转化为脂肪储存在体内。那么，胖人吃什么蔬菜呢？

黄瓜:与其他营养丰富的蔬菜相比，黄瓜含有的营养成分较少。而且黄瓜中含有的丙二酸有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

白萝卜:萝卜中含有辛辣的芥子油，可以促进脂肪物质更好的代谢，避免脂肪堆积在皮下。

韭菜:韭菜含纤维多，不易消化，能促进肠道蠕动，有很强的通便作用，从而消除肠道内过多的营养物质。

冬瓜:冬瓜含有较少的营养成分，能清除体内多余的脂肪，具有很强的通便作用。

辣椒:辣椒含有丰富的辣椒素。可促进脂质代谢，溶解脂肪，抑制休息时脂肪堆积。绿豆芽:含有大量水分，食人后产热少，不易在皮下形成脂肪堆积。

大豆及豆制品:含有丰富的不饱和脂肪防酸，可分解胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。专家认为，醋豆中的皂角苷可以消除附着在血管壁上的一种脂肪，降低血液中的胆固醇含量。

醋豆的制作方法是:将黄豆洗净，沥干水分，炒2-5分钟左右(注意不要炒)。冷却后装瓶，倒醋浸泡，盖好封口，一周后食用。每天早晚吃几粒，会有减肥的效果。感兴趣的读者不妨一试。

简单练习

如今，随着药物减肥、仪器减肥、药物减肥等各种方法的盛行，人们似乎忘记了最经济、副作用最大的方法——运动。中国减肥协会的陆博士说，运动是最健康的减肥方式，但重要的是要坚持下去。

游泳能塑造好身材

在各种减肥运动中，游泳是最值得推荐给大家的运动项目。经常游泳的人身材好；不会游泳的人，泡在水里，打一场水仗，都对减肥有些作用。

游泳有利于减肥，因为:

1.游泳消耗很多能量。这是因为游泳时水的阻力远大于陆地上运动时空气的阻力，所以在水中行走很吃力，然后游泳肯定会消耗更多的热量。同时，水的导热系数比空气高24倍，水温一般低于空气温度，也有利于散热和耗热。所以游泳比跑步等陆地项目消耗的能量要多得多，所以减肥效果更明显。

2.可以避免下肢和腰部的运动损伤。在陆地上进行减肥运动时，由于肥胖者身体较重，身体(尤其是下肢和腰部)要承受很大的重力负荷，降低了运动能力，容易疲劳，大大降低了减肥运动的兴趣，并可损伤下肢关节和骨骼。在水中进行游泳时，肥胖者的体重有相当一部分由水的浮力承担，这使他们的下肢和腰部轻松许多，大大降低了关节和骨骼损伤的风险。

3.享受自然按摩服务:游泳时，水的浮力、阻力和压力对人体是极好的按摩，还能起到美化皮肤的作用。鉴于以上原因，肥胖者真的可以把游泳作为主要减肥运动。但游泳前一定要做好准备，注意安全，以防意外。