减脂期间为什么要少吃盐?

很多人建议减肥期间饮食要少油少糖少盐。少油少糖我能理解,但是盐不提供热量。为什么要少吃?

盐几乎没有热量,但如果我们摄入过多的盐,就会导致水钠潴留,体内多余的水分无法排出,从而导致假性增重,甚至水肿。

盐的摄入过多也会影响a体的循环和代谢,代谢过程的缓慢和不平衡会影响器官的正常有效运转和代谢其他化学物质的能力,从而减缓脂肪的分解,造成减肥的失败。

另外,过咸的食物,即使热量有限,也会大大刺激我们的食欲,让减肥变得更加困难。

每天吃多少盐合适?

节食者不必过于严格地限制盐的摄入量。按照健康人的要求,也就是《中国居民膳食指南推荐》(2016),每人每天盐的摄入量小于6克。

《柳叶刀》杂志的研究结果更为严格,最好的标准是每人每天3克左右。据统计,我国居民平均每人每天食盐摄入量为8克以上。无论减肥与否,大家都要注意控制盐的摄入量。