魔芋胶囊的药理毒理研究

防止和延缓葡甘聚糖的吸收，具有很强的保水特性，使人吃饱后有饱腹感，保持肠道饱满，促进肠道的生理蠕动，加快排便速度。葡甘聚糖的粘度很高，可以在肠壁上形成一层保护膜，防止肠道吸收有害物质。葡甘聚糖能有效抵抗小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收，促进脂肪的排泄，减少脂肪和胆固醇进入血液，降低血清中甘油三酯和胆固醇的总量。

减少脂肪合成，促进脂肪排泄，可以改善脂质代谢和胰岛素敏感性。胰岛素是体内主要的抗脂解激素，其水平直接影响脂肪细胞的合成和脂解能力。胰岛素可以抑制甘油三酯的活性，减少甘油三酯的水解，促进新水解的游离脂肪酸的再酯化。壳聚糖具有粘附脂肪的特殊功能，组合物中的葡甘聚糖胺链带有季铵离子，具有很高的阴离子交换功能，可与甘油三酯、脂肪酸、胆汁酸、胆固醇等结合生物形成复合物，不易被胃酸水解，不易被消化系统消化，从而阻止这些物质的消化吸收，促使其排出体外。

欧盟健康与减肥协会的调查结果显示，高达99.2%的肥胖者呈酸性。酸性体质直接导致体液中的脂肪加速生成脂肪细胞，从而缓解体液的酸化水平，从而形成肥胖。高脂高糖食物多为酸性食物，消化后会产生酸性分解产物和脂肪酸，使身体变酸。壳聚糖是一种带正电荷的聚阳离子化合物，在人体内的分解产物是氨基葡萄糖，呈弱碱性，能中和体内酸性物质，维持体内酸碱平衡。