西兰花怎么做

材料

西兰花；盐

工作方法

西兰花切成小串

盐水浸泡30分钟(我个人习惯)

在盐水中煮沸

煮，煮。

培根炒西兰花

材料

西兰花；培根；大蒜；洋葱；精力

工作方法

西兰花切小块，腊肉切小块，葱、姜、蒜分别切小块。

锅里加油，爆香葱、姜、蒜，立即放入腊肉。

培根变色变味后，加入西兰花，大火翻炒。

做菜前加一点盐和鸡精，但不要放。

西兰花汁肉丝

材料

半个西兰花；无公害猪瘦肉300克；一汤匙蚝油；一勺酱油；少许盐；生姜量

工作方法

锅中加入少许盐和油，将洗净切好的西兰花倒入锅中煮一分钟。

利用西兰花焯水的时间，我们把切好的瘦肉和姜、蚝油、料酒、红烧酱油混合，再倒入一勺油拌匀。

这肉需要腌一会儿。现在让我们为花椰菜摆桌子。

热锅放凉油，倒入卤肉，搅拌均匀。

当肉八成熟时，加入适量红烧酱油，然后翻炒均匀即可食用(不要糊锅)。

加载成功，吃吧~