吃菜花减肥?

菜花含水量高,但热量很低。1菜花的热量只有23~32卡,能让你很快有饱腹感,减少吃太多会引起肥胖的危险食物的机会,吃多了也不会胖。

西兰花,又称花菜、菜花或菜花,是十字花科蔬菜,也是卷心菜的一个变种。花椰菜的头是白色的花序,类似于西兰花的头。菜花含有丰富的维生素B和维生素c,这些成分溶于水,受热容易分解,所以不适合高温或水煮菜花。

长角果圆柱形,长3-4厘米,中脉1,下喙厚,上喙薄,长10-12毫米。种子宽椭圆形,近2毫米长,褐色。四月开花,五月结果。原产于我国沿海地区,其产品器官为白色、短而嫩的花蕾、花枝、花轴等花球,是一种粗纤维含量少、品质鲜嫩、营养丰富、味道鲜美、人们喜食的蔬菜。

参考资料:

百度百科-花椰菜