凤梨果冻怎么做?
材料:菠萝500克。
辅料:荔枝100g橙子100g樱桃30g。
调料:白糖400克,各适量。
菠萝果冻的做法:
1.菠萝去皮洗净,荔枝、橙子洗净,切成丁;
2.将白糖200克放入锅中,加水煮沸,出锅冷却后放入冰箱冷却成糖水备用;
3.锅中加入适量的水和200克白糖;
4.加入菠萝丁、荔枝丁、橘子丁,略炒,放入碗中;
5.用红色和绿色的樱桃装饰,凝固后放入冰箱冷冻;
6.吃的时候,把菠萝拿出来,切成方块,放在另一个碗里,浇上冰冻的糖汁。
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