秋天吃大蒜的好处秋天吃大蒜能减肥吗？
秋季吃大蒜的好处好从中医养生的角度来说，秋季吃一些大蒜对身体是非常有益的，因为秋季昼夜温差大，人体的抵抗力会变差。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辛辣成分，对致病菌和寄生虫有很好的杀灭作用，可以预防感冒，缓解发烧、咳嗽、咽痛、鼻塞等感冒症状。此外，秋天吃大蒜还有以下好处:
补肾益气大蒜能有效补充肾脏所需的物质，改善肾气不足引起的全身无力症状，促进精子生成，使精子数量大大增加。
排毒清肠大蒜能有效抑制和杀灭引起胃肠疾病的幽门螺杆菌等细菌和病毒，清除胃肠内的有毒物质，刺激胃肠黏膜，促进食欲，加速消化。
防治心脑血管疾病秋季食用大蒜，可防止心脑血管疾病中的脂肪沉积，诱导组织中的脂肪代谢，显著增加纤溶活性，降低胆固醇，抑制血小板聚集，降低血浆浓度，增加小动脉的扩张，促进血管舒张，调节血压，增加血管通透性，从而抑制血栓的形成，预防动脉硬化。
预防过敏秋季生吃大蒜可以减轻过敏反应的程度，尤其是温度变化引起的过敏反应。最好的方法是在过敏季节前几周开始生吃大蒜。
秋天吃大蒜能减肥吗？原理大蒜是一种阳性食物，阳性食物确实有治疗肥胖的作用。据研究资料显示，大蒜有一定的消炎、止泻、利尿、降压作用，杀菌能力也很强。过去西药很少，所以人们通常用大蒜来增强身体的抵抗力，以及预防感冒和治疗腹泻，所以它可以减肥。
单独吃大蒜的秘方不仅让人难以忍受，而且对减肥也没有明显的效果，所以可以吃大蒜粥来达到减肥的目的。材料很简单，就是蒜、米、姜。大蒜去皮后放入锅中煮一分钟，再将大米放入蒜水中煮粥。最后把大蒜放在粥里，加盐和姜煮五分钟，就可以吃了。
那么吃大蒜能减肥吗？答案已经出来了。我记得做菜的时候大蒜是不能完全煮熟的。虽然煮熟后辣味会少很多，但口感会很好，会降低大蒜的减肥效果。所以我还是坚持认为，大蒜粥还可以帮助治疗高血压、糖尿病、动脉硬化，缓解这些疾病的症状。
秋天吃大蒜可以降血糖吗？现在每天糖患者越来越多，很多人都在寻找降低血糖的方法。其中有吃大蒜降血糖的糖友，但大蒜确实是糖友的良方。大蒜可以生吃，也可以煮着吃。而且大蒜中的成分提取物可以对爱糖者有益，不仅可以缓解爱糖者的一些全身症状，如血压、心脑、肾脏等疾病。现在大蒜随处可见。价格也不贵。也可以天天吃。对于糖民来说，最忌讳的麻烦就是患上其他疾病。所以早期防控是最好的。
其实大蒜不仅有一些降血糖的作用。对杀菌抗病毒也很有帮助。所以平时吃大蒜没什么问题。还有糖尿病患者要记住，有时候大蒜可以碾碎放在一起，发挥最有效的作用。因为可以更好的释放大蒜素。对某些疾病有较好的效果。
糖尿病患者吃大蒜后也要记得漱口。可以吃一点柠檬或者牛奶。
秋天吃大蒜能降血压吗？“蒜蓉蒸饭”是一个由来已久的偏方。据说做晚饭的时候，在电饭锅里加一把蒜，天天吃。半年后，高血压会恢复正常，痛风和坐骨神经痛也会消失。大蒜是一种历史悠久的食物，自古以来就被认为有很多神奇的功能。比如吸烟者和饮酒者同时吃大蒜，可以稀释粘稠的血液；大蒜和鲱鱼使血液通畅；蛋黄大蒜可以降低胆固醇等等。
大蒜属于百合科，味辛、性温，含有蛋白质、微量元素、维生素A、维生素B1、维生素C等。具有降低胆固醇的作用，可防治鼻炎、痢疾、肿瘤等疾病。研究发现，大蒜具有降低血压、降低血液胆固醇(尤其是坏胆固醇)、抑制血液凝集的作用，因此具有预防动脉硬化和心脏病的作用。大蒜中含有的大蒜素能活化细胞，增加抗菌抗病毒能力，增强免疫力，加速新陈代谢，缓解疲劳。所以，吃大蒜不仅能增强免疫力，还能疏通血管，排除毒素。不同成分的大蒜有不同的治疗效果。让我们来看看它的神奇功效。
醋泡大蒜:降低高血压
高血压患者每天早上吃几瓣醋泡的大蒜，喝两口醋汁，半个月就会有明显的降压效果。
蒜醋法:材料:12大蒜、600㏄白醋(或果醋)、适量冰糖、1玻璃罐。
做法:将蒜瓣去皮，用醋浸泡，将醋泡好的坛子放在阴凉处一周，加入少许冰糖。
蛋黄大蒜:降低胆固醇
蛋黄大蒜可以抑制血管和皮肤的老化。大蒜可以促进血液循环，蛋黄中含有的卵磷脂可以清除粘附在血管壁上的胆固醇，富含维生素E，可以减缓血管和皮肤的衰老。两相结合可以有更好的抗衰老效果。大蒜配猪肉:消除疲劳大蒜中含有的大蒜素与猪肉中富含的维生素B1结合，可以消除疲劳，恢复体力。
大蒜配鲱鱼:使血液流动顺畅
大蒜和鲱鱼一起吃可以使血液通畅，因为大蒜可以促进鱼体内蛋白质的消化。黑鲱鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对降低胆固醇、凝结血小板、溶解血栓有明显的作用，尤其是和大蒜一起食用。