吃南瓜会胖吗？
吃南瓜会胖吗？一、南瓜的营养成分
南瓜含有大量的维生素A，可以抵御感冒病毒，防止皮肤角质化。所以，吃南瓜不仅对身体好，对美容也有好处。此外，根据一些医学杂志，经常吃南瓜还可以预防夜盲症和干燥症。先不说南瓜吃多了会不会胖，但是从营养价值上来说，南瓜还是一种比较值得食用的食物。
二、南瓜吃多了会胖吗？
吃起来很甜，那么南瓜吃多了会胖吗？其实人们不用担心这个问题。因为南瓜中的糖分并不多，而且主要集中在果肉中。而且，它的热量也不高。如果人们因为害怕使身体发胖而不敢吃南瓜，这种担心其实是不必要的。
三、南瓜怎么吃
因为好吃，营养价值高，不会对减肥起到负面作用。所以很多人都比较喜欢平时吃。有人把它和糯米、小米、桂圆放在一起做南瓜粥；有人把它当成南瓜锅或者南瓜派。各种南瓜菜肴丰富了人们的食谱。
怎么吃南瓜减肥首先，南瓜减肥的原理
1.南瓜中含有能降低血糖、促进胰岛素分泌的成分，有助于减肥。
2.南瓜的热量比大米低。
3.南瓜富含膳食纤维，不仅饱腹感强还能促进消化，使大便通畅。
4.南瓜果实中有7%~17%的果胶，具有很强的吸附性，能结合和清除人体内的细菌及其有毒物质，保护消化道粘膜，对消化道溃疡有一定疗效，还能结合胆固醇，防止动脉硬化。
5.生物碱、葫芦巴碱、葫芦素等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺，有利于排出体内毒素，提高细胞免疫力。
6.南瓜中含有的不饱和脂肪酸可以缓解便秘，利尿，有助于减肥。
二、营养丰富的南瓜饭
南瓜饭简单好吃，热量比白米饭低。多吃一碗就不用担心发胖了。让我们来学习一下如何让南瓜饭好吃又不胖。南瓜饭可以作为主食来进行你的减肥计划，避免节食减肥不吃主食的负面影响。
材料:南瓜400克，大米200克，食用油2汤匙，1茶匙盐，清水500毫升。
生产方法:
(1)将南瓜去皮去籽，切成小块；将大米洗净备用；
②炒锅加入2汤匙食用油加热至7分钟，然后加入南瓜块翻炒1分钟；
(3)倒入洗净的大米和南瓜，搅拌均匀，然后加入清水500毫升左右，使其刚好没过大米，盖上锅盖转中火10分钟，然后打开锅盖加盐搅拌均匀，再盖上锅盖，用最小火煨15-20分钟，使水分变干。
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