虾仁沙拉怎么做，怎么做才好吃

300克海虾

佐料

芦笋

50克

玉米

50克

调味品

色拉油

5克

盐

5克

烹饪酒

5克

沙拉酱

1汤匙

虾沙拉的做法

1.将海虾去皮，用刀将虾背切开，用牙签去掉虾线，用料酒腌制10分钟，然后用洗水将虾冲洗干净。

2.将玉米和芦笋洗净并切碎。

3.锅中烧开水，倒入盐和油，将各种食材放入锅中煮熟，然后倒出浸泡在冰水中。

4.沥干水分，拌入沙拉酱，最后放在薯片上。

烹饪诀窍

1.不要把鲜虾焯太久。放入锅中，直到水再次沸腾，然后煮1分钟。时间过长，不仅会使虾变老不好吃，还会损失大量营养。

2.虾中的虾青素是一种超级抗氧化剂，具有明显的氧化和抗衰老作用。老人和小孩吃虾，既能补充优质蛋白质，又能补钙。

3.芦笋和玉米是非常健康的蔬菜。经常食用可以预防心血管疾病，还可以减肥。