为什么吃全麦面包减肥？
为什么要吃全麦面包减肥？
全麦面包有减肥的功效。
减肥期间吃全麦面包当然是因为有减肥效果！全麦面包含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动和排便，长期坚持可以达到很好的减肥效果。全麦面包可以减肥，因为它有很强的饱腹感，食用量会大大减少，减少面粉和糖的摄入，从而达到减肥的效果。全麦面包比普通面包含有更多的麦麸。麦麸中大部分是纤维素，还含有一些矿物质和维生素，尤其是B族维生素。这种东西对疲劳、腰酸、食欲不振有一定的预防和食疗作用。
全麦面包减肥的注意事项
1.早上吃比较好的全麦食物，效果会更好。研究表明，坚持每天早餐吃含有至少25%燕麦或麦麸的全麦食品，可以降低心力衰竭的发病率。平时用全麦食品代替零食和一些主食也能起到有效的瘦身效果。
2.全麦食物不要吃太多，对控制体重真的很有帮助。但并不意味着吃五谷杂粮就能减肥，过量摄入五谷杂粮也会导致肥胖。
如何辨别真假全麦面包
建议消费者不要单纯以名称来判断全麦面包，而要以配料表中的具体成分来判断:如果配料表中第一位是全麦面粉，其次是水和其他，则为100%全麦面粉；如果配料表中第一种成分是全麦粉，其次是小麦粉，则以全麦粉为主；如果配料表中第一种成分是小麦粉，后面是全麦粉，那么主要是小麦粉。有些看起来像全麦面包，但实际上，添加了额外的糖浆和焦糖色素，使面包看起来呈浅棕色。
如何辨别真假全麦面包
首先，了解成分。首都健康营养与食品学会副会长王旭峰表示，如果你想买真正的全麦面包，配料表上的第一种成分必须是全麦面粉，其次是水、糖、油、酵母和其他食品添加剂。
第二，看外观。全麦面包横截面呈浅棕色，深色和白色面包都不是全麦面包。
第三，闻一闻麦子。全麦面包富含小麦风味。
第四，撕手感。全麦面包有弹性，撕了很结实，压了之后基本可以复原。
第五，品尝味道。全麦面包粗糙且耐嚼。吃正确的全麦面包对你的健康非常有益。美国最新研究表明，全麦面包含有大量维生素和丰富的纤维。如果连续两个月吃全麦面包，不仅能降低血压，还能降低30%的心脏病风险。