果冻是干什么用的?
果冻吃多了会怎么样?果冻的危害是什么?
果冻吃多了有什么危害?
相信大家小时候都吃过果冻,大家都觉得果冻很好吃。很多孩子喜欢,甚至一些大人也喜欢。那么果冻是什么做的呢?果冻吃多了有什么危害?
一、色素香精
事实上,大多数果冻不是由真正的果汁制成的。除非是自己做的,否则很少在外面卖,因为果汁成本高,而色素、香精、甜味剂的成本要低很多,而且大部分都是人工合成的色素、香精。这些物质不仅对人有营养,还可能产生一些毒素,尤其是儿童,食用后会极大地影响其正常生长发育。
第二,各种口香糖
果冻之所以能凝结成半固态,是因为它含有一种胶质,如明胶、鱼粉、海藻酸钠和琼脂等。这些口香糖是高膳食纤维的天然食物。虽然可以吸收肠道杂质,清理肠道,但是这些牙龈并不容易消化,尤其是肠胃不好的孩子,还会影响人体对蛋白质和脂肪的吸收。虽然可以减肥,但是对于正在成长的孩子来说,并不容易。
第三,气管阻塞
果冻的另一个危害是,孩子吃果冻时,不容易溶解消化,一旦不小心就会被吸入气管,因为果冻比较软,容易形成堵塞,很难排出,容易导致窒息。一旦错过黄金五分钟治疗时间,孩子就会窒息,所以不要让孩子边玩边吃果冻,而是用勺子舀起来,吃完再吃。或者干脆不给孩子吃果冻,以免发生危险。
果冻的功效
通过上面的介绍你已经知道果冻吃多的危害了吗?其实果冻的功效和作用也是值得学习的,但是一定要适量吃果冻!
1.大多数果冻使用海藻胶,海藻胶是一种天然的食品添加剂,营养学上称为可溶性膳食纤维。我们知道,水果、蔬菜、粗粮中含有一定的膳食纤维,对人体的主要营养作用是调节肠道功能,特别是润肠通便。
2.一些果冻中添加低聚糖,可以调节肠道菌群,增加双歧杆菌等有益菌,加强消化吸收功能,降低患病概率。据调查,中国大多数人在日常饮食中摄入高脂肪、高能量的食物是一个普遍现象。在蔬菜水果不能及时补充的情况下,多吃果冻促进消化是个不错的选择。
3.果冻的另一个优势在于能量低。几乎不含蛋白质、脂肪等能量营养素,想保持苗条身材的女性可以放心食用。