胆囊切除术后多久能恢复正常饮食? 胆囊切除术后,肝脏分泌的胆汁直接排入肠道,可能导致脂肪消化不良,影响脂溶性维生素的吸收,引起脂泻,一般2-3个月恢复。因此,胆囊切除术后早期应限制脂肪的摄入,采取少食多餐的方法,每餐不宜过饱。根据对食物的耐受力,脂肪类食物的摄入量应逐渐增加。