黑豆豆浆和黄豆豆浆哪个减肥?

黑豆豆浆和黄豆豆浆哪个减肥?黑豆浆和黄豆浆哪个好?其实相比之下,黑豆浆的营养成分会比豆浆更全面。

黑豆和大豆虽然都是同一个系列,同属于大豆家族,但是品种不同,营养元素也不同。黑豆浆和黄豆浆都含有蛋白质、钾、镁、钙及其B族维生素等营养成分,以及可溶性膳食纤维和大豆卵磷脂。

但黑豆浆和黄豆浆的区别取决于:

1,豆浆中含有少量胡萝卜素,而黑豆浆中含有叶绿素和色素。

2.虽然黑豆和大豆的物质大部分相同,但黑豆的蛋白质、钾和维生素略高于大豆。

3.黑豆在清火、利尿、抗氧化方面比黄豆更有效。

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4.黑豆比黄豆含有更多被称为“铬”的矿物质元素,可以帮助调节血糖代谢的速度。所以,虽然糖尿病人可以安心吃黑豆浆。

黑豆和大豆是旁系,都属于大豆家族,只是品种不同,营养元素相同。因此,无论是黑豆浆还是黄豆浆,都含有丰富多彩的蛋白质、钾、镁、钙、B族维生素等营养元素,以及可溶性膳食纤维和大豆异黄酮。区别在于豆浆中含有少量的胡萝卜素,而黑豆浆中含有叶绿素和色素,这些都有利于身心健康。黑豆的蛋白质、钾、维生素比黄豆略高,清火、利尿、抗氧化的作用更强,所以喝黑豆豆浆更壮。

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黑豆的营养成分:

科学研究表明,黑豆具有高蛋白食物、低脂肪的特点,其蛋白质含量达到36%~40%,是肉类食物的2倍,是生鸡蛋的3倍,是牛奶的12倍。含有18种碳水化合物,是人体必需的八种酸性成分,高于英国FDA要求的高蛋白标准。黑豆还含有19种植物油,80%的不饱和脂肪酸,95%以上的消化率,既能考虑人体对人体脂肪的需要,又能降低血液胆固醇。因为黑豆基本没有胆固醇,只含有植物甾醇,植物甾醇不被人体消化吸收,但有抑制人体消化吸收胆固醇,降低血液中胆固醇成分的作用。所以经常吃黑豆可以清理血管垃圾,滋养皮肤,防止衰老,对高血压、心脏病、肝脏、主动脉都非常有益。