黑豆豆浆应该放多少黑豆？

豆奶是一种豆制品，含有丰富的蛋白质和人体必需的多种微量元素。所以每天适量食用，可以补充人体所需的内容。我们平时喝豆浆，其实黑豆做的黑豆浆也很有营养。黑豆浆的做法和黄豆浆一样，那么黑豆浆要放多少黑豆呢？

黑豆豆浆放多少黑豆比较好。如果蒸黑豆，打豆浆，煮豆子和水的比例大概是1: 3，可以加1-2勺糖。不要放红糖，会产生沉淀物，影响营养成分。

如果是直接生黑豆，浸泡8个小时(差不多一个晚上)，一台正常大小的家用豆浆机可以用60克左右的黑豆。水量以水位线为准。可以加少量黑米，让黑豆浆更香更滑。

此外，打黑豆浆时还可以加入黑米、红枣、核桃等配料。比如芝麻黑豆浆，黑豆80g，花生10g，黑芝麻10g；红枣黑豆浆，黑豆50克，红枣20克，核桃20克，黑芝麻20克；牛奶黑豆浆，黑豆50g，牛奶100g，糖30g。

黑豆浆和黄豆浆更有营养。黑豆浆和黄豆浆富含蛋白质、钾、镁、钙、B族维生素等人体必需的营养物质，以及可溶性膳食纤维和异黄酮。不同的是，豆浆中含有少量的胡萝卜素，而黑豆浆中含有叶绿素和黑色素，但都是有益健康的。黑豆中蛋白质、钾、维生素含量略高于黄豆，清火、利尿、抗氧化作用更强。

黑豆很多人都可以吃，比如容易浮肿、肾虚的人，还有女性在孕期、产后都可以吃黑豆，大豆中含有的大豆磷脂对大脑非常有益。但如果肠胃不好的人，应该少吃黑豆、黄豆，否则会出现胀气、腹痛，影响其他营养的吸收。

喝豆浆会痛风吗？如果是痛风患者，不建议喝豆浆。因为豆制品嘌呤含量高，磨成浆后比其他豆制品高，所以尽量避免豆类食物。另外，少吃肥肉、海鲜、火锅、动物内脏、海鲜等食物，平时多喝水。