番茄的神奇功效和食用功效；食用碱的神奇作用和功效。
番茄的神奇用途
减肥
1.西红柿的热量很低，每100克只有16千焦。西红柿含糖量低，多吃不会胖。
2.其中的膳食纤维是清肠排毒的好帮手。食物纤维不仅能被肠胃消化，还能吸收体内的胆固醇和脂肪，随粪便排出体外，从而起到瘦身健身的作用。
3.番茄中的番茄红素可以减少人体热量摄入，减少脂肪堆积。
4.番茄的含水量很高，每100g番茄含有95g的水分，所以有很强的饱腹感。而且这些水可以促进排泄，减少毒素和脂肪的堆积。
移除饮料
1.将干净的茄子皮敷在脸上。一段时间后，小斑点就不会那么明显了。
2.每天喝一杯番茄汁或普通西红柿，对预防雀斑有很好的效果。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可以抑制黑色素，从而使平静的色素减退消失。
吃西红柿是为了美容吗？
吃西红柿还可以美容。西红柿含有胡萝卜素和番茄红素，有助于抚平皱纹，使皮肤变得细嫩光滑。
经常吃西红柿不容易有黑眼圈，也不容易晒伤。
吃法:番茄红素和胡萝卜素是脂溶性的，生吃吸收率低，和鸡蛋一起炒或做成汤吸收率高。
西红柿也可以外用。将新鲜煮熟的西红柿捣碎，在汁液中加入少许糖，每天都可以使皮肤细腻光滑。
番茄汁的增白方法
多吃西红柿可以让皮肤容光焕发。番茄汁中含有一种天然的果胶，可以有效清除体内的垃圾。西红柿除了吃，还可以外用。番茄汁对皮肤有很好的滋养作用。番茄汁不仅能消除皱纹和雀斑，还能让皮肤更加完美。
西红柿多汁细嫩，含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性成分，对皮肤非常有益，可以保持皮肤弱酸性，是使皮肤健康美丽的主要方法。
方法很简单:
将西红柿用清水洗净，切块，滤汁，加少许蜂蜜，敷在有皱纹和雀斑的部位，约15 ~ 20分钟后再用清水轻轻洗净。
经常用番茄汁加蜂蜜涂抹，不仅可以美白肌肤，消除皱纹和雀斑，还可以在长有痘痘和粉刺的脸上擦拭，还可以去油腻，预防感染。
西红柿富含维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸和少量蛋白质。具有促进消化、利尿、抑制各种细菌作用。同时得出结论，西红柿中含有能产生维生素A的类胡萝卜素，主要是？-胡萝卜素和？胡萝卜素。服用番茄汁一段时间后，体内番茄红素会明显增加，T淋巴细胞免疫功能增强。
防辐射
科学调查表明，长期经常食用番茄和番茄制品的人，辐射损伤较小，辐射导致的死亡率较低。实验表明，辐照皮肤中番茄红素含量降低365，438+0%-46%，其他成分含量几乎不变。还能促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使皮肤充满弹性，富有魅力。特别值得一提的是，番茄红素还具有去斑和色素的功效。
番茄的食用功效
1.治疗皮肤病
将新鲜熟番茄去皮去籽后捣碎敷于患处，每日2 ~ 3次，可治真菌及感染性皮肤病；
2.美容抗衰老
将新鲜熟番茄捣碎，在汁中加入少许糖，可使皮肤细腻光滑，美容抗衰老效果极佳。
预防癌症
由于西红柿不仅营养丰富，而且具有较强的清热解毒、抑制病变的作用，每天生吃1 ~ 2个新鲜西红柿，可以起到防癌和辅助治疗的作用。
4.治疗高血压
每天早上空腹吃1 ~ 2个新鲜成熟的西红柿蘸白糖，有明显的降血压作用；
5.治疗贫血:
一次吃1西红柿苹果和15g芝麻，长期每天吃1 ~ 2次，可治贫血。
6.治疗溃疡:
轻度消化性溃疡患者，每日早晚各一次，混合饮用半杯压榨番茄汁和半杯马铃薯汁，共10次，即可治愈溃疡；
7.肝炎的治疗:
取一勺西红柿丁、半勺芹菜粉、半勺胡萝卜粉、半勺猪油，拌入煮好的粳米粥中，适量加盐、味精食用，对治疗肝炎效果极佳。
8.预防中暑:
将1 ~ 2个西红柿切片，加少许盐或糖，煮汤趁热喝，可防中暑；
9.降低高烧:
将番茄汁和西瓜汁混合半杯，每小时一次，可缓解高烧；
10.治疗牙龈出血:
西红柿洗净，当水果吃。吃了它们半个月，牙龈出血就能治好。