吕梁孝义有哪些著名的特产？

今天又是星期六。你打算找什么回家？来看看我给你的推荐吧！以下是山西吕梁关于孝义的一些知名特产。这里物产丰富，环境优越。我觉得这里的特色菜一定会让你眼前一亮。快来看！

1.山西吕梁知名特产孝义柿子。

柿子是最常见的水果之一。它多汁、细腻、香甜可口。这里要介绍的是孝义市产的柿子。它颜色纯正，细小均匀，每到成熟期就像挂满树枝的红灯笼，特别好看。肉厚，皮薄多汁，但是市场上的柿饼比较多，因为柿饼的存放日期比鲜果长很多。用这种孝子柿子制作的柿饼，味道香甜，肉质细腻，色泽美观，是一种优质的柿饼。而且柿子本身营养丰富，健脾养胃，美容养颜的效果都很好。

2.吕梁孝义著名特产:吴同山药材。

山药是特别好吃的食物，一般用来炖。汤很好喝，山药又软又有营养。这里我要介绍的是这种吴同山药，它是当地有名的特产，质量很好，在市场上很受欢迎。经常食用还有补气强身、增强免疫力、美容养颜的功效。是一种营养美味的滋补保健品。

3.山西吕梁孝义名优特产:孝义花椒。

花椒是非常著名的调味品，品种繁多。花椒在很多地方都有种植，但是生长环境不一样，味道也不一样。孝义种植的辣椒颗粒饱满，色泽纯正，麻味十足。花椒还有杀菌、散寒等作用，药用价值也很高。平时炖汤炒菜不仅能增加菜的味道，对身体也有帮助。

4.吕梁孝义著名特产:石干饼。

接下来介绍一种当地的特色小吃，“石头干饼”，是当地妇女的特产。每个家庭都会制作这种小吃来招待客人或在春节假期期间送给亲戚朋友。它主要由面粉制成。将混合好的面粉擀成大小合适的饼，放入大小均匀的石头中翻炒，烘烤后取出，形成凹凸不平的形状，故名石干饼。易于消化，香脆可口，营养丰富，是老少皆宜的食品！