减肥期间不担心发胖应该吃什么主食？原因是什么？

1.纯燕麦，燕麦是生活中很常见的食物。很多节食者在减肥的时候都推荐燕麦片作为主食。但是你会发现燕麦的热量并不低，每100g燕麦的热量是370卡。热量那么高，为什么是减肥推荐主食？这得从燕麦的营养说起。燕麦的营养结构非常合理。燕麦的主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪和膳食纤维，基本上含有人体所需的营养成分，比例非常合理。燕麦脂肪含量低，主要是不饱和脂肪酸，可以帮助身体代谢导致肥胖的饱和脂肪，对减肥很有帮助。

2.玉米，一种普通的主食，却有着令人眼花缭乱的优势。是很好的粗粮。建议你常吃。煮玉米、玉米沙拉、两块米饭、面粥都是很好的米饭替代品。当然，由于缺乏某些氨基酸，不建议长期大量食用。

3.土豆，碳水化合物食物，可以当主食吃。同时，土豆的淀粉含量比同重量的玉米少得多。而且里面的淀粉是抗性淀粉，比大米多了很多膳食纤维，这样消化吸收会慢一些，可以增加饱腹感，带走体内的一些油脂和垃圾。

4.山药，山药每100克山药约含56千卡热量，是大米的一半。很多人建议减肥的时候吃土豆，但我更喜欢山药。首先，山药比土豆热量低；山药吃起来更健康，能很好的强身健体。

5.芋头，芋头的热量很低，每100克只有56卡，但是里面有很多微量元素。同时能增强人体免疫力，调节酸碱平衡，纠正人体微量元素的异常。难怪这么一种低热量但功能强大的食物受到很多减肥者和健身者的喜爱。