饭后多久可以吃苹果？

苹果:苹果不仅含有丰富多彩的糖分、维生素、矿物质等营养物质，还含有锌。据科学研究表明，锌是人体内许多关键酶的成分，是促进头发生长的重要因素。锌一般根据酶参与机体蛋白质、体脂和糖的代谢。锌也是与记忆能力密切相关的核苷酸和蛋白质中不可缺少的元素。缺钙会使大脑皮层边缘的海马不发达，影响记忆能力。实验也证实，减少食物中的锌会严重阻碍孩子的记忆能力和自学能力。锌还与产生抗体、提高人体免疫力密切相关。

苹果热值低，富含化学纤维，能产生饱腹感，所以饭前吃能起到减肥的作用。每100g苹果的热值为45卡，含糖量为9.6g，换句话说，一个苹果(约250g)的动能相当于一小碗白米饭，而且苹果中含有膳食纤维，能让人有饱腹感。所以饭前吃苹果可以减少主食的摄入，有减肥的作用。

苹果含有膳食纤维，能吸收胃中的水分以提高饱腹感，并能吸收胃中的水分以增加排泄物的体积，使其更容易排出，有排便促进消化的作用。

但苹果不适合饭后立即食用，会对肠胃造成损伤，甚至使胃变大，长此以往会增加食欲，造成肥胖。你应该在饭后30分钟或1小时后吃。

对于一般人来说，吃苹果的最佳时间应该是在两餐中间(比如上午10点左右或者中午3点左右)，作为零食很好。那样既能补充营养，又能让人在工作中充满动能，效率更高。