南瓜和牛肉可以一起吃吗？

南瓜可以和牛肉一起吃。比如南瓜牛肉粉，具体做法介绍如下，供参考。一、准备材料:牛肉100g，南瓜100g，粉条50g，盐5g，姜3g，葱10g，料酒5g，胡椒粉少许，香菜1。

1.牛肉洗净切片，放入锅中焯一下，捞出沥干水分备用。

2.南瓜洗净，去皮，切成薄片备用。

3.往砂锅里倒入适量的水烧开，然后倒入煮好的牛肉。

4.牛肉放好后，加入姜片、料酒、葱结，然后大火煮开。

5.大火烧开后，放入南瓜片，然后转小火，加盖焖30分钟。

6.用开水烫一下扇子，让它们变软。

7、30分钟后，在砂锅中，加入盐和胡椒粉调味。

8.把煮好的粉丝放在一个大碗里。

9.最后将煮好的牛肉汤倒入粉条中即可食用。

百度百科-南瓜炖牛肉