皮皮虾怎么剥?感觉好难剥。太难剥了。...

为厨房准备一把剪刀。

1,先砍掉皮皮虾的头。

2、切掉皮虾两侧,注意切掉皮虾的肉,不要舍不得。

3.把皮虾的肚子朝上,从虾的头端开始,一边拉着皮虾的底皮,同时另一只手压住皮虾的肉,否则一些与底皮上的肉相连的丝会把虾肉弄断。

4.从虾的尾端拿起虾肉,向虾头方向提起,一个完整的虾肉就做好了。