如何在家做果冻？

许多孩子喜欢吃甜点。外面卖的甜品含糖量不高，有添加剂的风险。所以，自己做甜品是一个非常不错的选择。

在甜品中，布丁是一种很好做的，口味可以有很大变化，适合每个人不同的喜好。

我来介绍三种不同的布丁做法，分别是烤、蒸、冷藏。可以选择自己喜欢的方法制作。

鸡蛋牛奶烤布丁

1.取鸡蛋2个，牛奶200 ml，然后倒入白糖20 g。

2.搅拌至白糖完全溶解，蛋奶过筛一次，布丁更细腻。

3.让蛋奶静置30分钟，然后放入烤箱，200度烤20分钟。

这种烤布丁的方法，表面有一层微微烧焦的外皮，里面非常细腻鲜嫩，有点类似蛋挞的味道。如果你的孩子不喜欢鸡蛋或者牛奶，给孩子做这个布丁，他们一定会喜欢的。

牛奶蒸布丁

1.取三个鸡蛋的蛋黄，加入细砂糖，搅拌均匀。

2.将温牛奶倒入蛋黄液中，搅拌均匀过筛一次，然后倒入自己喜欢的布丁瓶或碗中。

3.用锡纸封住瓶口，蒸好后将瓶子或碗放在锅上蒸，蒸8-12分钟后关火，炖10分钟后取出。

4.最后装饰布丁，在上面撒一些巧克力片、蜂蜜、坚果和水果。

这种蒸布丁吃起来非常细腻嫩滑，有些类似蒸鸡蛋羹，但比鸡蛋羹更嫩，几乎入口即化。顺滑的布丁有淡淡的奶香味，甜甜的，诱人。

QQ糖布丁

1.取一包喜欢的QQ糖，加入100 ml水，在水中加热，直到QQ糖完全溶解在水中。

2.QQ糖浆冷却后，与150g牛奶混合，搅拌均匀后放入模具中。

3.然后放冰箱1小时。

用QQ糖做布丁是不是很简单？脑洞大开的话，还可以用QQ糖做多层彩虹布丁，可谓无与伦比！

以上三种布丁分别烤、蒸、冷藏，口味各不相同。不知道他们是否满足所有人的需求？夏天来了，赶紧弄点好的手工甜品制作方法，然后就可以在孩子面前一展身手啦！