长期喝咖啡有什么好处和坏处？
咖啡是公认的健康饮品，但喝咖啡一定要合理、科学，才有利于身体健康，而且要适时、适量。
早上起床后喝一杯是为了提神，白天上班时喝一口可以提神。这时候咖啡可以稍微浓一点。最好在饭后或晚上喝咖啡。咖啡或茶有提神作用，但不宜随餐饮用，宜饭后饮用。有些朋友很喜欢咖啡，但是怕经常喝会上火。我们经常看到很多人淡咖啡。这种喝咖啡的方式不健康。一杯白水配咖啡喝，有两个好处:一是喝咖啡前先喝一口白水，洗掉嘴里的异味，然后会觉得醇香。二是因为咖啡的利尿作用，多喝白水，增加排尿量，促进肾功能。这样，你不仅可以品尝到咖啡的美味，还不用担心上火。真是一举两得。
黑咖啡——最佳健康使者
咖啡中最有益的物质是咖啡因。在各种喝咖啡的方式中，喝纯黑咖啡最能保留有益成分，最有利于健康。以下是它的一些功能:
提神咖啡因刺激中枢神经系统提神醒脑，提高工作效率；
咖啡因刺激胃肠分泌胃酸，防止胃下垂。
利尿除湿咖啡因可以增加尿量，促进肾功能。
咖啡中所含的具有活血化瘀作用的亚油酸，可以溶血和防止血栓形成，增强血管收缩，降低中风的概率。
咖啡因可以抑制副交感神经，减少哮喘的发作。
去除异味的咖啡因中含有单宁，对味道有很强的吸附能力。如果你家刚装修完，在室内泡一壶咖啡或者用煮好的咖啡豆放在室内，异味会很快去除。
咖啡可以减肥，抗衰老。轻度烘焙的咖啡含有较多的咖啡因，有利于减肥。黑咖啡具有抗氧化作用，有助于抗癌和抗衰老。
适量喝咖啡对人体健康有益。通常人体每天可以摄入近500到600毫克的咖啡因，相当于5杯左右的咖啡。在这个范围内，不会有副作用。但是孕妇新陈代谢有点慢，少喝点。咖啡是我们不可或缺的健康饮品。
咖啡与健康
提到咖啡，人们会想到咖啡因，这是咖啡中的一种温和兴奋剂。它能提高人体的灵敏度和注意力，加速人体的新陈代谢，改善人体的精神状态和身体素质。目前，咖啡因已被发现存在于大约60种植物中，其中茶和咖啡最为人们所熟知。
什么样的人不适合喝咖啡
咖啡中含有咖啡因，是否对咖啡因有反应因人而异。比如有的人对花粉过敏，有的人不适合吃海鲜。而这两种情况，对你我这样的大部分人，都不会有什么影响。至于每天喝多少咖啡，在一些咖啡消费大国，人们平均每天摄入大约250-600毫克的咖啡因。经过反复的科学研究和分析，这个剂量对人体没有副作用。所以每天可以喝4-10杯速溶咖啡。
喝咖啡对健康有什么影响？
你主要关心的是咖啡中含有的咖啡因是否对健康有影响。事实上，咖啡因是咖啡中的一种温和兴奋剂，可以提高人体的敏感度和注意力，加速人体的新陈代谢，改善人体的精神状态和身体素质。目前，在大约60种植物中发现了咖啡因，其中茶和咖啡最为人所知。在一些咖啡消费国家，人们平均每天摄入约250-600毫克咖啡因。经过反复的科学研究和分析，这个剂量对人体没有副作用。
每天喝多少咖啡都不过分。
经常有人问，多少咖啡算过量？在一些咖啡消费国家，人们平均每天摄入约250至600毫克咖啡因。经过反复的科学研究和分析，这个剂量对人体没有副作用。因为一杯咖啡(150ml)中的咖啡因含量一般是:
-研磨咖啡:大约80-90毫升。
——速溶咖啡:60ml左右。
在一些咖啡消费国家，人们平均每天摄入约250-600毫克咖啡因。经过反复的科学研究和分析，这个剂量对人体没有副作用。一杯速溶咖啡(约150 ml)的咖啡因含量一般在60 mg左右，所以每天喝4-10杯速溶咖啡不会过量。
咖啡的功效
酒精或烟草会使人感到陶醉和刺激，咖啡因也会使人感到兴奋。咖啡因可以刺激中枢神经系统或肌肉，可以使肌肉或疲劳恢复，提高工作效率，有清醒作用，使大脑更加活跃和灵敏。
另一方面，还能改善心脏功能，使血管扩张，血液循环良好，头痛平静，精神舒畅。还有哮喘可以通过刺激交感神经来抑制副交感神经的兴奋。其他咖啡也有助消化的作用，尤其是吃肉过多时，可以促进消化，防止胃下垂。因为咖啡因可以分解脂肪，所以西方人在吃了能量提高的食物后一定想喝咖啡。咖啡因并不能消除蒜味，还含有槟榔，所以咖啡是味觉补偿烹饪后不可或缺的饮品。
此外，咖啡还有除臭作用。用磨碎的咖啡冲泡的残渣可以在容器中干燥，并可以在冰箱或鞋盒中用作除臭剂。洒在烟灰缸上也能消除烟草味。而咖啡也可以用来隐藏味道。比如速溶咖啡，用开水融化，让它的味道沾上肉，就能变成香甜可口的肉菜。
咖啡含有大量的咖啡因，会影响身体健康吗？也许有人会有这样的顾虑。但是，两到三杯咖啡的量是没有问题的。相反，适量饮用咖啡对身体是有效的。正确理解咖啡，让每个人都能快乐地喝咖啡，享受咖啡时光！
咖啡和人们情绪的影响
最近，英国布里斯托大学的A.P.Smith教授发表了他的关于咖啡对脑神经影响的十年报告，尤其是咖啡对歧视的影响。在喝咖啡前后30分钟测量他们的辨别力和警觉性。史密斯发现，喝了一杯咖啡后，他们变得更加警觉，也更能集中注意力。史密斯教授说，咖啡真的可以让你提神，尤其是在你睡眠不足的时候，如果感冒让你睡不好觉或者失眠，白天又要集中精力去上班或者应付考试，那么喝一杯咖啡肯定会促进你的警觉性，让你度过难关，咖啡会在体内停留2到5个小时，所以咖啡具有长期的提神效果。进一步的实验表明，一般人每天能吸收300毫克(约三杯冲泡好的咖啡)的咖啡因，会对一个人的警觉性和情绪产生以下影响。但当咖啡因超过400毫克(四杯)时，就会带来副作用，比如心情不好，易怒，侵犯他人，惹事生非。如果你只想摄取咖啡中的多酚类物质抗氧化，你只需要去“fdecaf”咖啡！
研究发现，喝咖啡的人不太可能得帕金森病。美国夏威夷州檀香山退伍军人管理医疗中心的科学家发现，不喝咖啡的人比每天喝超过五杯咖啡的人患帕金森病的风险高五倍。研究人员对8000多名男性进行了长达30年的跟踪调查，他们的发现已经发表在《美国医学协会杂志》上。帕金森病(PD)是一种伴有神经系统6种病变的老年性疾病，其典型症状包括震颤、僵硬和四肢自主活动减少。目前尚不清楚为什么研究人员可能通过喝咖啡来降低帕金森病风险。但他们推测，咖啡中含有的咖啡因可能在防止导致帕金森病的神经细胞受损方面发挥了作用。科学家指出，他们目前的结果是初步的，需要进一步的研究来确认。他们强调，建议喝咖啡作为帕金森病的治疗方法还为时过早。
咖啡与胆结石的预防
美味的咖啡是提神饮料，最新研究还发现，每几杯咖啡就能预防胆结石。据最新一期《美国医学会杂志》报道，美国哈佛大学的研究人员发现，喝两三杯咖啡的男性患胆结石的几率比不喝咖啡的男性低40%，如果每天喝四杯以上咖啡，胆结石的几率会下降到45%。然而，无咖啡因的咖啡没有这种效果。只有含咖啡因的咖啡才能刺激胆囊收缩，降低胆汁中容易形成胆结石的胆固醇。其他饮料如茶、可乐等也含有咖啡因，由于咖啡因含量低于咖啡，无法达到同样的效果。
咖啡的抗氧化和保护心脏功能
咖啡除了提神，还含有多酚类物质，不仅具有抗氧化作用，还具有心血管保护功能。最近美国化学学会年会的食品化学研讨会，确实有新的科学证据证明咖啡含有强大的抗氧化剂，具有保护心脏和血管的功能。这项研究由美国宾夕法尼亚州斯克兰顿大学进行。这些多酚，有时被称为黄酮，是强大的抗氧化剂，可以抗氧化和凝血。
咖啡与辐射损伤的预防
辐射损伤已成为当前一个突出的污染和危害。尤其是家用电器的辐射:比如长时间操作电话的人，家里的微波炉、电视机等。尤其对孕妇来说，辐射已经影响到下一代的健康。这方面的报道并不少见。印度科学家发现，咖啡可以保护实验鼠免受辐射伤害，也可能对人类产生同样的效果。印度巴巴原子研究中心的研究人员发现，注射了咖啡因的实验鼠在接受了通常具有致命性的高剂量辐射后，25天后仍有70%存活，而未注射的实验鼠则全部死亡。领导这项研究的凯耶·比利乔说，这一发现可能也适用于人类。他说:“研究表明，咖啡可能有助于防止受伤。”
咖啡会导致钙流失吗？
近年来，中国人越来越重视钙流失和骨质疏松的问题，也对咖啡感到不解。至于咖啡因摄入与骨质疏松的关系，还在持续研究中。目前没有直接证据表明咖啡因会导致骨质疏松，但有研究指出咖啡因会增加钙的排泄。所以建议爱喝咖啡的人多吃高钙食物来补钙，比如用咖啡准备芝士片或者芝士蛋糕，不仅可以补钙，还可以让咖啡更美味。
那些人不适合喝咖啡？
脑血管瘤患者不适合喝咖啡，心脏病患者应喝不含或含低咖啡因的咖啡，因为咖啡因会使心率加快，引起心脏缺氧。另外，皮肤病、胃病患者尽量少喝咖啡，以免因过量饮用而加重病情。糖尿病患者也应避免饮用多糖过多的咖啡，以免加重病情。美国美国食品药品监督管理局(Fda)发表声明，建议怀孕或可能怀孕的女性减少咖啡因的摄入量。因为孕妇在孕中期和孕晚期代谢咖啡因的速度比未怀孕的人快一倍左右，而且咖啡因还会穿过胎盘进入胎儿体内，还会通过哺乳流入宝宝体内。此外，许多研究未能证明适量的咖啡因会对胎儿产生不良影响，也没有医学报告禁止孕妇喝咖啡。仍然建议孕妇和母乳喂养自己的女性对咖啡因的摄入更加谨慎。总之，如果喝完咖啡后发现自己身体不适，应该暂时停止喝咖啡，然后从少量开始，改变饮用方式。
咖啡是美容杀手？
到目前为止，还没有研究结果表明咖啡中的咖啡因对美容有害。
相反，适量的咖啡因可以加速新陈代谢，促进消化，改善便秘，改善皮肤粗糙。
受访者:~ amigo ~ ~-高级经理6级12-22 19:03
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好的
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0% (0)
其他答案*** 4
好处是提神，坏处是对身体不好。不太了解。
回答者:qwertv 98-魔法学徒一级12-22 18:46
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优点是提神，缺点是喝多了会上瘾，咖啡颜色偏暗。如果你身上有伤口(包括痘痘伤口)，愈合后很难去除伤口痕迹。
回答者:怎么会？-经理级别4 12-22 18:50。
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优点是清爽提神！
缺点是掉皮不好，容易长黑斑。
不要喝多了，所谓美食难得。
答辩人:紫梦蝶-试用期一级12-22 19:01。
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咖啡可能会让你夜不能寐，也可能会让你血压升高。然而，美国范德堡大学咖啡研究所所长马丁教授近日表示，咖啡含有数百种健康成分，可以抵抗肝损伤、各种癌症、哮喘、心脏病和震颤麻痹。
他指出，每天喝2-4杯咖啡是有益的。不喝咖啡的人比喝咖啡的人更容易患这些疾病。近20年的研究证实，咖啡因是咖啡中的有效成分，能激活中枢神经系统，可用于制作长效镇痛药物，可抗嗜睡、感冒、哮喘、水肿。它的副作用是上瘾、失眠、紧张和高血压。
研究表明，咖啡中含有抗痴呆物质，可以减少有害物质对身体的影响，有助于预防一些疾病。科学家说，当人体内的氧气与其他化学物质混合时，会形成盲目破坏细胞和身体组织的有害物质，这是心脏病、血管疾病、肿瘤、免疫机制衰退和神经衰弱的原因。美国咖啡研究所的研究结果表明，咖啡所含的抗痴呆症物质是茶的4倍。营养在加强身体的疾病预防机制中起着主要作用。能抗痴呆的物质有维生素E、维生素C、大豆中的胡萝卜素、红酒、一些调味料、水果、洋葱、橄榄等。烘焙过的咖啡豆更抗痴呆症，脱咖啡因咖啡中的这种物质不会被削弱或破坏。
同时，专家指出，早上起床后喝一杯咖啡可以提神，白天喝咖啡可以提神。所以这个时候咖啡可以浓一点。最好是饭后或晚上稍微喝点咖啡。咖啡是公认的健康饮品，但喝咖啡要控制一定的时间。咖啡或茶不宜随餐饮用，宜饭后饮用。喝咖啡的时候，不管是热的还是冷的，都要喝点开水。首先，它可以去除口腔的异味，以获得更好的口感；二是因为咖啡有利尿作用，多喝白水可以改善排尿，保护肾功能，同时也不用担心喝咖啡会上火。
黑咖啡一直被称为“健康的使者”，它对健康的影响主要包括:
1.提神的咖啡因刺激中枢神经系统，可以使头脑更加清醒，思维能力充沛，注意力集中，提高工作效率；
2.咖啡因可以使肌肉自由收缩，改善运动功能。
3.开胃消食咖啡因刺激胃肠分泌胃酸，可促进肠道蠕动，帮助消化，防止胃下垂，有快速通便作用。
4.利桥除湿咖啡因能促进肾功能，排出体内多余的钠离子，增加排尿，改善腹胀水肿。
5.活血化瘀咖啡中所含的亚油酸具有溶血、防止血栓形成、增强血管收缩、缓解偏头痛、降低中风几率的作用。
6.平肺定喘咖啡因能抑制副交感神经，减少哮喘发作。
7.干燥除臭咖啡因中含有单宁，对味道有很强的吸附能力。如果你的房间刚装修过，在室内泡一壶咖啡，味道会很快去除。
8、喝咖啡可以保肝解酒。
9、咖啡可以减肥喝咖啡减肥的最佳时间是午饭后30分钟到1小时和上班前，品尝一杯浓郁的无糖黑咖啡，配合散步，可以促进脂肪燃烧。
10，黑咖啡能有效改善低血压。
11，黑咖啡有抗氧化作用，有助于防癌抗衰老。
咖啡，我们一直是从情感的角度来谈的。今天，我们来看看它的本质。
1.咖啡含有某些营养成分。咖啡中的烟酸含有维生素B，烘焙过的咖啡豆含量更高。而且还有游离脂肪酸、咖啡因、鞣酸等。
2.咖啡对皮肤有好处。咖啡可以促进代谢功能，激活消化器官，对便秘有很大的作用。用咖啡粉洗澡是热疗的一种，有减肥的作用。
3.咖啡有解酒的作用。酒后喝咖啡会迅速氧化酒精转化的乙醛，分解成水和二氧化碳并排出体外。
4.咖啡可以缓解疲劳。要消除疲劳，必须补充营养，休息睡眠，促进代谢功能，而咖啡就有这些功能。
5.每天三杯咖啡可以预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，可以刺激胆囊收缩，降低胆汁中容易形成胆结石的胆固醇。最近，美国哈佛大学的研究人员发现，每天喝两三杯咖啡的男性患胆结石的几率比40%低。
6.经常喝咖啡可以预防辐射伤害。辐射危害，尤其是电器辐射，已成为当前的突出污染。巴巴的印度原子研究人员在老鼠实验中得出了这个结论，并表示可以应用于人类。
7.咖啡的保健作用。咖啡具有抗氧化、保护心脏、强筋骨、益腰膝、增进食欲、促进进食、消脂消食、开窍除湿、活血化瘀、息风止痉的作用。
8.咖啡对情绪的影响。实验表明，一般人每天吸收300毫克(约3杯冲泡好的咖啡)，会对一个人的警觉性和情绪产生良好的影响。
以下六种人不宜喝咖啡:
患有高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡会引发心血管疾病。
老年女性——咖啡会降低钙，引起骨质疏松。女性绝经后，每天需要补充十倍量的钙。
胃病患者——喝太多咖啡会让胃病加重。
孕妇——喝太多咖啡会导致胎儿畸形或流产。
维生素B1缺乏症——维生素B1可以保持神经系统的平衡和稳定，咖啡可以破坏它。
癌症患者——喝太多咖啡对正常人是危险的。
近距离接触咖啡
咖啡因可以刺激中枢神经系统和肌肉，因此可以提神醒脑，增强思维能力，恢复肌肉疲劳。作用于心血管系统，可以改善心脏功能，舒张血管，促进血液循环。对于肠胃系统来说，可以帮助消化，帮助脂肪的分解。
有助于减肥
相信很多人都听说过喝黑咖啡可以减肥。其实这只是因素之一。咖啡因确实可以加速脂肪的分解，但同时更需要依靠肌肉的运动，将多余的脂肪酸转化为热能进行消耗。如果没有协调的运动，多余的脂肪酸会沿着血流回流，再次堆积脂肪。所以，喝完咖啡后，需要同时积极运动，才能起到真正的减肥效果！咖啡本身有热量，但不多。主要的热量是你喝咖啡时添加的奶精和糖。
抗氧化
近年来，所有具有抗氧化功能的食品在市场上都很受欢迎。一般蔬菜水果都含有丰富的维生素A、C、B，日本相当流行的茶，因为含有丰富的抗氧化物质，可以抵御自由基对人体的危害，被视为健康食品。日前，一份研究报告指出，咖啡中的抗氧化剂含量是茶的4倍，对心血管疾病的抵抗力更强，而且咖啡本身符合抗氧化剂的原理，颜色较深，味道较苦。每种咖啡因为冲泡方法的不同而含有不同的抗氧化剂。比如美式咖啡含抗氧化剂最少，而意式浓缩咖啡含抗氧化剂最多。咖啡中加入奶精后，其抗氧化效果不会受到影响。
改善干眼症
国外的报告指出，喝咖啡的人比不喝咖啡的人患干眼症的可能性要小得多。这主要和咖啡中的嘌呤成分有关(含有嘌呤的眼药水可以刺激腺体分泌液体，对眼睛有一定的保护作用)。这对于爱喝咖啡的电脑人来说当然是个好消息，但需要注意的是，咖啡本身具有利尿作用，即使其部分成分具有保护作用，但已经患有干眼症的人以及服用过任何含有利尿成分的药物的人，一定要禁止服用含咖啡因的饮料，以免加重体内水分的流失。
它可以减轻疼痛
一夜睡眠不好引起的头痛，或者太阳穴一侧血管收缩引起的疼痛，都可以用咖啡缓解，但一定要在早上或中午喝(注意:下午到晚上禁止)。
咖啡的量
咖啡对人体有好处，但是不能喝太多。每天喝不超过2杯为宜。对于容易紧张和焦虑的人来说，饮酒过量可能是有害的。
咖啡时间
最好在早餐和午餐后喝咖啡，因为它可以促进胃的蠕动，帮助消化，分解你吃进去的高热量高脂肪食物，不会像空腹喝咖啡那样刺激胃。饭后最好不要喝咖啡，怕影响睡眠。
如果想靠喝咖啡来熬夜，可能会不知不觉喝多了，对身体不好。
一紧张就添乱。
咖啡因有助于提高警觉性、敏感性、记忆力和注意力。但如果你喝的咖啡比你习惯的多，你就会有同样剂量的兴奋剂，这会引起紧张。对于有焦虑症倾向的人来说，咖啡因会使手心出汗、心悸和耳鸣的症状加重。
加重高血压
咖啡因因其镇痛作用，常与其他简单止痛药合用。然而，如果你长期大量服用，如果你已经有高血压，使用大量的咖啡因只会使你的情况变得更糟。因为单单咖啡因就能使血压升高，如果再加上情绪紧张，就会产生危险的倍增效应。因此，有高血压风险的人尤其应该避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人认为自己对咖啡因的作用免疫，但事实并非如此。一项研究表明，喝一杯咖啡后，血压上升的时间可长达12小时。
诱发骨质疏松症
咖啡因本身有很好的利尿作用。如果长期大量饮用咖啡，容易导致骨质流失，对骨量的保存产生不利影响，并可能增加女性骨质疏松的威胁。但前提是，平时食物中钙摄入不足的人，或者不常运动的人，以及绝经后的女性，由于雌激素不足，钙流失，再加上大量的咖啡因，可能会对骨骼造成威胁。如果能在合理的量内享受，还是可以做到不噎着的。
这些人小心翼翼地喝咖啡。
肝病患者
咖啡因会延长咖啡因在体内死亡的时间。一般正常成年人代谢咖啡因需要2小时，但肝病或肝功能不全患者可能需要4-5小时。所以肝病患者喝咖啡一定要慎重，最好不要在傍晚后喝，以免新陈代谢时间长影响睡眠，一天最好不要超过1杯。
消化系统疾病患者
相信经常胃痛胃病的人都有一个经验，医生一定会告诉他们不要吃刺激性食物，包括酒、辣椒、咖啡、茶、碳酸饮料等。
咖啡就是其中之一，因为它的鞣酸能刺激胃酸分泌，如果是急性消化系统疾病患者，一定要避免饮用。恢复后，如果偶尔喝咖啡，最好在饭后使用，避免空腹喝咖啡。
孕妇
很多女性在怀孕后会特别注意自己吃的所有食物，含咖啡因的饮料当然被列为禁忌之一。这主要是由于孕妇体内咖啡因的代谢速度较慢，会延长咖啡因在体内停留的时间，而腹中的胎儿需要八九个月的时间才能通过代谢将咖啡因从血液中清除。
儿童
由于儿童肝肾发育不完全，解毒能力差，咖啡因代谢半衰期会延长，所以一般来说，12以下的儿童需要禁止摄入咖啡因。即使是整天把咖啡当开水喝的欧美人，对孩子喝咖啡也有严格的限制。