易让精粥的做法

沙虾一斤，大米100g，盐适量，香菜一根。

工作方法

1.虾去皮去头留肉备用。香菜洗净切寸。

2.将砂锅加水煮沸，将洗好的米放入火中，用中火煮至米熟。加入虾仁烧开，转小火。火烧起来的时候，一定要打开锅盖烧。

3.饭稠了，加盐调味，关火，放香菜。