一碗西红柿鸡蛋汤的热量

营养功效:

健脑益智、保肝护肝、预防动脉硬化、防癌抗癌、延缓衰老、美容养颜、减缓色素沉着、延缓衰老、抗癌、降血脂、降血压、防止血栓形成、健胃消食。

适合人群:

肾病、高胆固醇血症患者不宜食用，高血压、急慢性肾炎、肝炎、夜盲症、近视患者不宜食用。

扩展数据:

西红柿的营养价值:

主要的营养是维生素，其中胡萝卜素之一的番茄红素是最重要和最丰富的。研究证明，番茄红素具有独特的抗氧化能力，可以消除导致人体衰老和疾病的自由基。

预防心血管疾病的发生；预防前列腺癌变，有效降低胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的风险。

鸡蛋的营养价值:

鸡蛋中含有的蛋白质主要是卵蛋白(在蛋清中)和蛋黄蛋白(主要在蛋黄中)。蛋白质的氨基酸组成最接近人体组织蛋白，所以吸收率相当高，达到99.7%。

鸡蛋中所含的脂肪主要集中在蛋黄中。此外，蛋黄中还含有卵磷脂、维生素和矿物质，有助于改善神经系统的功能。所以，蛋黄是很好的健脑益智食品。

百度百科-番茄鸡蛋汤