经常喝豆浆能减肥吗？千户
豆浆中含有能降低和排泄胆固醇的大豆蛋白和大豆卵磷，因此能使血液变清，保持良好的代谢状态，有助于减肥。研究发现，那些每天喝豆浆的人减掉了腹部脂肪，而另一些人则增加了腹部脂肪。他们认为，这是因为豆浆中含有的大豆比人们通常在饮食中摄入的大豆更多，大豆阻止了将多余的糖转化为脂肪的过程。
豆浆虽然好，但也不能随便喝。喝豆浆要注意一些禁忌:
1.避免喝未煮过的豆浆。
未煮过的豆浆对人体有毒。喝太多生豆浆会导致蛋白质的代谢紊乱，刺激胃肠道，引起中毒症状。预防豆浆中毒的方法是将豆浆在100℃的高温下煮沸。
避免制作红糖
豆浆中加入红糖，口感香甜，但红糖中的有机酸与豆浆中的蛋白质结合，会产生变性沉淀，大大破坏了营养成分。
3.避免空腹喝豆浆
豆浆中的蛋白质大都会在人体内转化为热量消耗掉，不能充分起到滋补作用。喝豆浆的同时吃一些面包、糕点、馒头等淀粉类食物，可以使豆浆中的蛋白质等在淀粉的作用下更充分地随胃液水解，使营养成分得到充分吸收。
4.一次喝太多豆浆
豆浆喝多了容易导致蛋白质的消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。
豆浆虽然营养丰富，功能很多，但并不是人人都适合。以下几种人不适合喝豆浆:
1.胃不好的人。豆浆是凉的，容易消化不良的人要少喝。豆浆在酶的作用下会产生气体，肠胃不好的人喝多了会腹胀腹泻。
2.痛风患者。豆浆是用大豆做的，大豆富含嘌呤。豆浆喝多了会加重痛风。
3.缺锌的人。豆类含有抑制剂、皂甙、凝集素，对人体有害。如果一定要喝豆浆，要注意从其他食物中摄取锌。
4.服用抗生素的人。豆浆会和红霉素等抗生素发生化学反应，所以不能一起吃。建议每小时或更长时间吃一次。
5.完成操作的人。刚做完手术或患有其他疾病的患者，一般肠胃不好，还是少喝豆浆为好。
每天喝豆浆难免无聊。除了单纯用大豆煮豆浆，还可以改变豆浆的做法。下面小编推荐几个豆浆食谱。
1.红枣枸杞豆浆
材料:大豆45克，大枣15克，枸杞10克。
做法:将黄豆浸泡6-12小时，红枣洗净，枸杞洗净，一起加入豆浆机，然后加水打浆煮熟。
2.花生豆浆
材料:黄豆40g，花生30g。
做法:将大豆、花生浸泡6-16小时，将浸泡好的大豆、花生放入豆浆机的网罩中，杯中放入清水，启动豆浆机，十分钟后制作完成。
3.燕麦芝麻豆浆
材料:黄豆30g，黑芝麻10g，燕麦20g。
做法:将黄豆提前泡好，将黑芝麻和燕麦洗净一起放入豆浆机中，然后等到豆浆做好。
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