糙米经常被推荐为健康的减肥食品，那么它到底有什么神奇的功效呢？

因为糙米富含微量元素，如镁、钾、锌、钙等。，而且容易和蛋白质结合，更容易被人体吸收。

糙米还含有丰富的B族维生素，对人体新陈代谢和免疫功能起着至关重要的作用。长期坚持吃，可以提高人体新陈代谢。

第二，可以预防便秘。

因为糙米含有大量的膳食纤维和抗性淀粉，坚持食用糙米可以改善肠道内环境平衡，提高肠道有益菌。

同时可以促进肠胃蠕动，让体内的粪便顺利排出，同时降低直肠癌的风险。

第三，可以降血脂。

因为糙米中的膳食纤维能有效阻止脂肪物质的吸收，促进胆固醇的排出。所以多吃糙米可以保护心脏，降低血脂。

第四，可以预防口腔溃疡。

因为糙米中含有锌和铁，对口腔黏膜的修复有着至关重要的作用。此外，多吃糙米本身有助于排毒和改善便秘，所以对预防口腔溃疡也有很好的效果。

第五，有美白皮肤的功效。

因为糙米含有自由基，还可以减少紫外线对皮肤的伤害，抑制黑色素的形成，所以多吃糙米有美白护肤的功效。

对于糖尿病和肥胖患者来说，平时多吃糙米不仅可以减少碳水化合物的摄入，还可以促进胰岛素分泌，降低血糖。