炒白菜的正确方法是什么？

白菜500g，蒜20g，小米辣10g，油30g，盐1勺，酱油1勺。？

二、炒白菜的做法:

1，白菜洗干净。

2.将卷心菜切成细丝。

3.将大蒜切成块。

4.把小米辣切成圈。

5、热锅热油，加入蒜末和小米辣，翻炒1分钟。

6.加入白菜丝翻炒3分钟。

7、加入盐、酱油，翻炒2分钟。

8.最后把炒好的白菜放在盘子里。？

炒白菜的小技巧:

我们应该用大火快速炒白菜，这样炒出来的白菜更美味。