茶多酚真的能减肥吗？

目前对茶的减肥作用的研究主要集中在绿茶方面，绿茶、绿茶儿茶素、EGCE用于细胞培养和运动。

已证明能降低脂肪细胞的分化增殖、脂肪形成、脂肪量、体重、脂肪吸收、血浆TG水平、FFA、胆固醇、葡萄糖、胰岛素、瘦素。同时，增加β氧化和产热。脂肪组织、肝脏、肠道、骨骼肌是绿茶的靶器官，间接发挥其减肥作用。

人体研究发现，绿茶降低体重和体脂，同时增加脂肪氧化和产热。而对红茶、乌龙茶、普洱茶减肥效果的研究很少。绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶减肥效果的对比研究，只发现一篇报道。茶叶的品种不同，加工方法不同，成分不同，也导致研究结果不一致。可见，茶叶尤其是红茶、乌龙茶、普洱茶的有效成分及其抗肥胖的分子机制有待进一步探索。