可以吃火锅丸子减肥吗? 不要选择加工肉制品,如牛肉丸、鱼丸、火腿肠、脆皮香肠、虾饺、蟹饺等。在加工肉制品中,肉很少,基本都是淀粉。淀粉是精制碳水化合物,升糖指数高,不利于减肥。同时,加工肉制品属于高盐食品。