?减肥不一定要吃素。5种肉类营养不发胖

很多人会因为害怕肥胖而拒绝吃肉,但是肉类生物日常运作所必需的蛋白质和其他营养物质,如果长期不吃肉就会造成营养失衡。事实上,有些肉很有营养,不会导致肥胖。吃什么肉都不会胖,继续往下看就好。

1,鱼

鱼是最有营养的肉类之一。世界上有很多种鱼,大致可以分为淡水鱼和海鱼。这两种鱼营养价值很高,含有大量的蛋白质、叶酸、镁、钙、磷等优质物质。

另外,鱼的脂肪含量不高,所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,不易导致肥胖。经常吃鱼还有助于保护眼睛,预防近视、白内障等眼疾。

2.鸽子肉

我国民间有句谚语——“一鸽胜九鸡”。鸽肉中的蛋白质高于普通禽肉和肉类,鸽肉中的脂肪低于其他肉类,仅占0.3%。经常吃鸽子肉还可以达到提神醒脑、提高记忆力、养生的目的。

3.兔肉

兔肉有“健康肉”、“肉中之精”的美誉。兔肉蛋白质含量高,但脂肪和胆固醇含量低。平均每100克兔肉中只含0.4克脂肪。

兔肉口感细腻鲜美,容易被人体消化吸收。吃兔肉对皮肤、大脑、心血管系统都有极好的保健作用。此外,患有高血压、糖尿病、肥胖症和冠心病的人可以放心使用。

4.鸡肉

鸡肉的脂肪含量平均每100g只有1.2g,说明鸡肉的脂肪含量并不高。另外,1.2克脂肪中,不饱和脂肪酸占大多数。所以吃鸡不容易导致肥胖。

鸡肉也是富含蛋白质的肉类。此外,鸡肉还含有多种矿物质和维生素,可以满足人体的营养需求。而且鸡肉在人体内的消化率较高,所以即使是儿童、老人或者体质较弱的人也适合通过吃鸡肉来补充营养。

5.鸭肉

鸭肉的脂肪含量低于猪肉。不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸是鸭肉中的主要脂肪成分。和上面说的肉类一样,鸭肉容易消化,不会增加胃的消化吸收负担,所以胃病患者也可以吃。而且鸭肉含有多种维生素,可以预防心脏病。