怎么煮鸡腿减肥？

将鸡腿放入盆中，用冷水浸泡一个半小时，去血，鸡腿洗净；然后沥干鸡腿。

柠檬切片，将柠檬、胡椒粉、料酒、姜片放入深盆中。

将沥干水分的鸡腿放入调味盆中，拌匀，用保鲜膜包好，放入冰箱腌制。吃的时候拿出来(最好腌制过夜)。

把鸡腿从冰箱里拿出来后，先拌好，把最下面的鸡腿拿出来先吃；锅里加凉水和料酒，放点腌鸡腿的柠檬片，放四个鸡腿进去(也可以一次把鸡腿全煮了，这就意味着工作量很大)

水烧开后，煮一会，取出鸡腿，放入冷水中。

接下来就是剥鸡腿，然后在脚踝上画一个圈，方便去筋，去除多余脂肪。

锅中加入凉水、料酒、姜片，放入鸡腿煮熟。

技巧