45岁以后，什么样的粗粮应该少吃多吃？营养不贵，身体强壮，精力充沛。

1.自从红薯在明朝传入中国，我们中国大部分人都是用红薯养了几百年，一点也不夸张。红薯适应性强，产量高，各地都有种植。红薯营养丰富，富含蛋白质、维生素、矿物质和蛋白质，体脂少，有“长寿食品”的美誉。规律饮食可以延年益寿。

强烈推荐做法——红薯饼

提前准备好红薯、糯米粉、白糖、奶粉、植物油。

第一步:将红薯清洗干净，去皮，切块，隔水蒸熟，加入白糖磨成红薯糊，糯米粉和奶粉搅拌均匀，倒入红薯糊，不要烧，揉成光滑柔软的面团。

第二步:把红薯面糊的平均值分成很多小份，直接把糊揉成圆形，用手压平。热锅加热油，放入饼中炸至两面金黄。

2.黑米黑米是一种药食两用的大米。与普通大米相比，口感较硬，但营养成分较高。镁、锌、铜等矿物质比普通大米高1~3倍，还含有大米所没有的维生素C、胡萝卜素、原花青素、胡萝卜素、强心苷等有效成分。长期吃黑米有保护心血管系统、防止衰老的作用。

强烈推荐做法——黑米蒸年糕

提前准备好鸡蛋、白糖、糯米粉、黑米粉。

第一步:将鸡蛋打入盆中，加入白糖，用打蛋器分水，打死。

第二步:将黑米用高速搅拌机磨成黑米粉，加入糯米粉搅拌均匀，筛入打死的鸡蛋中，用刮刀搅拌均匀，放入磨具中。

第三步:锅里烧开水，用磨具蒸5分钟20分钟，再炖5分钟，然后拿下来吃。

3.燕麦燕麦的蛋白质和体脂高于大米和小麦粉，其中蛋白质为17.3g，高于鸡蛋和生猪肉，而膳食纤维为15.4g，能促进胃肠蠕动和消化，维生素含量远高于豆粉。经常吃燕麦可以瘦身，促进消化，调节血T和血z。

强烈推荐做法——燕麦薯片蛋糕

提前准备好鸡蛋、土豆、燕麦、小葱、小麦粉、黑芝麻粉、食用盐、五香粉。

第一步:土豆去皮，清洗干净，搓成土豆丝。加入鸡蛋、燕麦、葱、小麦粉和少许小麦粉，这是粘合的关键。然后倒入食用盐和五香粉，用筷子搅拌均匀，直到越来越浓。

第二步:炒锅烧热油，放一勺面糊入锅，整理成小饼，用文火煎至两面金黄。