吃藕粉会胖吗？藕粉和大米哪个热量高？

藕粉以莲藕为原料，质地细腻，干净清香，易于消化吸收，富含碳水化合物、钙、磷、铁和维生素，是一种低热量、高营养的食品。而且莲藕中含有粘蛋白和膳食纤维，能与食物中的胆盐、胆固醇和甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。但是莲藕粉喝多了容易发胖，因为莲藕粉中含有淀粉和葡萄糖，容易转化为脂肪。如果你喝得太多，你就有发胖的危险。

2减肥期间可以吃藕粉吗？藕粉属于淀粉类食物，减肥期间最好少吃。

不过偶尔吃一袋藕粉也不会增加体重。科学的减肥方法是严格控制饮食，不吃垃圾食品，不喝酒，长期坚持运动。藕粉是一种营养价值很高的传统滋补食品，特别适合病人、产妇和体弱者食用。

3莲藕淀粉和大米哪个热量高？莲藕淀粉热量较高。

藕粉和米粉都富含淀粉。每100g莲藕淀粉中，热量约为373卡，碳水化合物含量约为93g，而每116g大米中，热量为116g，碳水化合物含量为25.9g，所以大米的热量远低于莲藕淀粉。

制备的藕粉属于流质食品，不能忍饥挨饿。早餐、下午茶、甜点最好，但不宜代替米饭作为主食。

4吃藕粉1有什么好处，安神助眠？经常吃一些藕粉可以帮助睡眠，起到一定的促进睡眠的作用。经常失眠或睡眠不足的人，可以经常吃一些藕粉，帮助提高睡眠质量。气血不足睡眠质量差的人，可以吃藕粉改善症状。

2.益气补血经常食用一些莲藕淀粉可以帮助人体补气养血，因为莲藕淀粉中所含的钙、铁等微量矿物元素都是对人体健康有帮助的营养素，尤其是其中所含的铁，对一些缺铁性贫血有很好的疗效。每天吃一些藕粉可以很好的改善贫血的症状。

3、健脾开胃经常食用一些莲藕粉可以起到健脾开胃的作用，因为莲藕本身属于寒性食物，但是莲藕粉经过加工可以去除莲藕本身的寒性，食用后对人体健康有一定的帮助。一些消化不良、脾胃虚寒的人可以经常食用，有助于改善症状。

4、止血化淤，经常食用一些藕粉可以起到止血化淤的作用，因为藕粉中所含的鞣酸被人体吸收利用后可以收缩人体血管，从而起到止血化淤的作用。