降三高的五谷杂粮粥是什么?
三高一降的五谷杂粮粥就是燕麦粥。燕麦粥是燕麦片做成的粥,低糖、低脂肪、低热量。含有丰富的钙和维生素,有助于蠕动和消化。燕麦作为粗粮,富含膳食纤维,容易让人产生饱腹感。
燕麦的特性
燕麦属于禾本科,可分为脱壳燕麦和无壳燕麦。带皮燕麦主要用作饲料和饲草,莜麦可用作粮食、饲料和牧草。我国种植的燕麦主要是无壳燕麦,我们一般吃裸燕麦。
小穗含1至2朵小花,小穗轴接近无毛或稀疏短毛,不易折断。第一外稃背面无毛,基底板仅有少量短毛或近无毛无芒,或仅背面有1直芒,第二外稃无毛通常无芒。我国常见栽培燕麦品种在株高、穗部性状和籽粒性状上存在较大的遗传差异。