可以吃面健身吗?
可以吃面健身。除非你是那种想参加比赛的健身人士,普通人即使减脂也需要有一定的碳水化合物摄入,健身后肌肉也需要修复。吃蛋白质和碳水化合物也是必要的,只是不要吃很多,最好的配菜是牛肉和新鲜蔬菜。
1.茄汁鸡丁面
材料:意大利面、圣女果、鸡胸肉、青椒、番茄酱、蚝油、酱油、料酒、胡椒粉、植物油。
练习:
1.将番茄酱、蚝油和酱油混合成酱;锅中烧开水,放入意大利面,煮10到15分钟。
2.将圣女果和青椒切成小块;鸡胸肉切丁,加入胡椒粉和料酒腌制片刻。
3.锅里烧热油,放入鸡丁翻炒至鸡丁变色,再放入青椒和圣女果。
4.加入意大利面,翻炒,最后加入酱汁翻炒均匀。
二、五花肉青菜焖面
原料:面条、五花肉、蔬菜、油、盐、糖、料酒、姜、蒜、葱、甜面酱、鸡精、
练习:
1.五花肉洗净切片;将蔬菜洗净,切成段。
2.锅里烧开水,加点盐,把底条煮到8分熟,捞出用油搅拌。
3.锅里烧热油,放下姜丝,翻炒五花肉,下糖、料酒、甜面酱翻炒至肉变色。
4.加水适量,小火煨约15分钟,放入面条,中火煨3分钟(至汁稠),放入蔬菜,加盐、蒜末、葱花,中火煸炒至蔬菜熟,即可食用。
蘑菇面的步骤蘑菇面是一种由面条和蘑菇制成的美味食物。蘑菇面中还含有一种“香菇”,能镇静位于脑干的自主神经,从而益气安神。
练习1
1.香菇用清水浸泡,洗净切丝。将嫩黄瓜去皮,去瓤,切成条状。绿豆芽洗净,鸡蛋打入碗中。
2.炒锅热油,下葱花炒香,鸡蛋炒成块,放入香菇、黄瓜、绿豆芽,加入酱油、精盐、适量清水煮至入味。
3.将面条放入沸水锅中煮熟,放入冷水中煮沸,从碗中取出,倒入蘑菇和鸡蛋。
练习2
1.准备材料
2.水烧开后,将面条放入锅中,香菇稍后放入锅中。
3.将葱花或香菜放入碗中,加入盐、海鲜酱油、香醋、辣椒粉等调料。
4.面条煮熟后,将蔬菜放入锅中。
5.将面条加入碗中,均匀地撒上调料。
6.面条出锅,淋上香油。