蔬菜汤怎么做既方便又营养，而且适合大多数人的口味。

1.爽口冬瓜汤:用黄瓜、苦瓜或葫芦，加排骨煮，但不能加贡丸、蘑菇丸等任何丸子，因为丸子热量高，没有饱腹感，不利于减肥。2.白菜叶汤:白菜、洋葱、胡萝卜一起煮，味道很好，颜色也很好看！3.营养萝卜汤:白萝卜和胡萝卜是最佳组合，用清水或高汤熬煮，加入牛蒡、番茄、白菜叶更有营养。4.咖喱蔬菜汤:咖喱可以促进新陈代谢，是很好的减肥食品，但是你需要用印度咖喱粉来代替咖喱汤块，因为汤块含油量高。用咖喱粉和少许鲜汤煮汤，加入一些西红柿和喜欢的青椒、茄子等蔬果，别有风味。