凤眼莲有什么好处

凤眼莲，又名平婆，属于梧桐科。它通常在每年的7-8月成熟，坚果可以食用。凤眼莲焖鸡是一道非常有名的菜。那么凤眼莲有什么营养价值呢？让我们和边肖一起来看看吧！

凤眼莲的营养价值

1，构成身体的重要物质；储存和提供热能；维持大脑功能所必需的能量；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；排毒；增强肠道功能。

2、富含维生素A，维生素A具有改善视力、辅助治疗各种眼病、增强免疫力、清除自由基、促进生长发育、保护胃和呼吸道粘膜等作用。

凤眼莲的功效

1，凤眼莲可以改善视力。

生活中，很多人都失去了视力。如果他们的视力丧失或模糊，他们必须注意护理。除了保护自己的眼睛，养成良好的生活习惯外，还需要注意补充适量的维生素A，凤眼莲中含有大量的维生素A成分，对改善视力模糊，保养眼睛有很大的帮助。

2、凤眼莲可以减肥瘦身

凤眼莲还有减肥瘦身的作用。如果你比较注重减肥塑形或者你是个胖子，一定要注意适当吃一些低热量的食材，因为低热量的食材可以抑制脂肪堆积，对减肥瘦身有很大的帮助，因为凤眼莲热量很少，可以帮助人减肥瘦身，凤阳果温和无刺激。

3.凤眼莲可以增强记忆力。

凤眼莲中一些独特的营养成分对大脑健康也有很好的维护作用。如果一个人的记忆力不是很好，那么建议平时适当吃一些凤眼莲改善加盐水果，对增强记忆力有一定的作用。这是经过科学验证的。对于一些中老年朋友来说，平时适当吃一些凤眼莲有很大的帮助，可以预防老年痴呆症的发生。

凤眼莲的起源

凤眼莲的原产地在中国，越南，印度，印尼等亚洲国家，但在中国，广东更为常见，这其实与广东人的传统习俗有关。凤眼莲的果实经常被用作祭品。但由于凤眼莲的产量比较少，现在也只是零星种植，所以广东部分地区往往用假凤眼莲代替。这样看来，它不是一种常见的水果，大家都没见过也就不足为奇了。

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