比蔗糖甜300倍的水果被中国、美国和日本批准替代糖。能减肥吗？
但是，生日蛋糕、奶茶店、冰淇淋的含糖量真的太高了。如果你吃了一块蛋糕和一个冰淇淋，你必须在接下来的三天里做好健身运动的准备。含糖量非常高的奶茶店就更不用说了。试试一周三天的奶茶店。一个月后出来，需要重几公斤。
有哪些麦芽糖醇产品能产生甜味且不易发胖？目前市面上的阿斯巴甜、麦芽糖醇、甜菊苣根都能引起甜味，但这种甜味总是和食用糖引起的甜味不一样。如果是食物中的葡萄糖，是不是更符合大家的口味？
广西桂林出产一种鲜果，甜味纯正。是口服的，甜到你脑子都懵了，嘴里只觉得甜炸了。但如果用水浸泡，清除甜味稀释剂，喝起来又甜又好喝，有解渴的功效。同时它的热值也不是很高，长期饮用也不会出现肥胖问题。
罗汉果，很多人应该知道这个名字。提到罗汉果，大家首先想到的就是止咳化痰、润肺止咳的作用。但罗汉果的功效远不止于此。还能消炎止痒，降血糖血脂，防止便秘，所以有人称之为“仙果”。
听到“罗汉果”这个名字，你就会明白这种鲜果产自中国。研究发现，罗汉果中含有纯天然糖精钠，含糖量比软糖高300倍，能提取甜味化学物质，也得到了验证。现阶段，中国、美国、日本已经允许使用罗汉果获得糖精钠，可以替代食用糖。
罗汉果味甘，可用于制糖工业。其实广西会有罗汉葡萄糖生产加工厂。但罗汉果的受欢迎程度远不及其他麦芽糖醇商品。已经传到了北方地区，很多北方的好朋友都没见过罗汉果，也没听说过。
罗汉果做成坚果，甜味依然保留。你会在广西、广东的菜市场买到这种罗汉果干，放在清水里泡一会儿，凉水马上变成甜水，罗汉果的甜味不断释放出来，一个罗汉果可以喝一天。
阿罗汉葡萄糖的甜爽成分不是糖，而是特殊的“罗汉果苷”。作为纯天然甜味剂，这些物质不同于糖，应该是从罗汉果中提取得到的。由于罗汉果甜苷不易参与磷酸化，糖尿病人、减肥人士或不想吃太多多糖的人都可以服用。
罗汉果虽然很好，但是一定要注意，罗汉果性寒，是一种和药同源的食物。如果是肠胃不好的好朋友，以及处于生理期和孕期的女性，就不要喝罗汉果了。这些虚寒体质，脾胃虚弱的人，不建议喝罗汉果。
因为罗汉果可以作为调料，而且和其他食物、中草药有特殊的作用，所以广西、广东很多人喜欢在汤里加罗汉果来增强甜味。如果是虚寒体质的朋友，一定要注意罗汉果做的炖品和粥。