菠萝海鲜芝士焗饭怎么做？

要选择菠萝，你需要将果肉浸泡在盐水中。这里选的是菠萝，可以直接吃。

将菠萝切成两半，取出果肉。我今天为两个人做的。如果是给一个人做的，我就切三分之一。

将菠萝肉切成丁备用。

鲜虾去壳去沙线，用料酒腌一会儿。

把配菜切成方块。

将除培根外的所有配菜焯至半熟。

锅里加油，烧至七成热，放入虾仁至变红，放入腊肉，翻炒三四下，再放入配菜。炒好，然后加入凉的米饭。这顿饭应该是硬的。

当米饭快炒熟时，加入菠萝丁，搅拌均匀，加入两勺盐和适量鸡精调味。填写。

把米饭放在菠萝碗里，盖上马苏里拉奶酪。入烤箱120度烤5分钟，直到奶酪起泡。

烤的